Fruta mala para la diabetes
Lista de frutas que deben comer los diabéticos
La obesidad y la diabetes de tipo 2 son problemas crecientes en nuestro país. Para combatir esta epidemia es necesaria una intervención nutricional. Los diabéticos suelen creer que deben excluir la fruta de su dieta con el pretexto de que eleva el azúcar en sangre. Sin embargo, no todas las frutas son iguales. De hecho, se ha demostrado que algunas frutas reducen la aparición de diabetes de tipo 2 en la población, además de ayudar a perder peso. Todo se basa en algo llamado índice glucémico.
El índice glucémico (IG) es una medida de la rapidez con la que un determinado alimento aumenta la glucemia, o azúcar en sangre, en el organismo. El IG tiene una escala de 0 a 100, siendo cero el índice más lento de aumento del azúcar en sangre y 100 el más alto. La glucosa pura tiene el IG más alto y una puntuación de 100. En la escala del IG sólo figuran los hidratos de carbono, y los que contienen más fibra o grasa tienen un IG más bajo.
¿Cuáles son las mejores y las peores frutas para los diabéticos?
Noticia de última hora: no existe la "peor" fruta. Todas las frutas aportan fibra y nutrientes y pueden formar parte de una dieta sana. Desgraciadamente, los plátanos, las piñas y los mangos tienen mala fama por su mayor contenido en azúcar en comparación con las bayas. Pero no hay que evitarlas del todo.
¿Qué frutas aumentan el azúcar en sangre?
Algunas frutas frescas de consumo habitual pueden aumentar el azúcar en sangre más rápidamente que otras. Entre ellas están los higos, las uvas, los mangos, las cerezas y los plátanos. Cómalas con moderación y en la ración sugerida de una fruta pequeña o 1/2 taza.
Lista de frutas a evitar en la diabetes
Dr. Pakhi Sharma, MBBSMédico general, 6+ añosPublicado el : 27-Dic-2021Tiempo de lectura : 3 minutosUna dieta equilibrada junto con ejercicio regular y modificaciones en el estilo de vida son cruciales para las personas que viven con diabetes. Cuando se trata de una dieta equilibrada, las frutas son una parte esencial de ella. Sin embargo, hay ciertas frutas que pueden convertirse en un infierno para un diabético si las consume. Conoce las cinco peores frutas para los diabéticos.
1. SandíaEsta jugosa y refrescante fruta de verano tiene un alto contenido en azúcar y un IG elevado (76). Por lo tanto, se recomienda que los diabéticos limiten el tamaño de la porción. La sandía puede mezclarse con alimentos de IG bajo para mantener los niveles de azúcar en sangre.2. PlátanoAunque los plátanos tienen un IG alto (62), comer un plátano pequeño con frutos secos como almendras, pistachos y nueces puede influir positivamente en el nivel de azúcar en sangre. Las personas con diabetes tipo 2 pueden combinar los plátanos con una fuente de proteínas (yogur). Reduce las ganas de comer tentempiés a lo largo del día, ya que mantiene el estómago lleno durante más tiempo.3. PiñaEsta fruta dulce y deliciosa contiene aproximadamente 16 gramos de azúcar. Por lo tanto, pequeñas cantidades son suficientes para satisfacer a los golosos. La piña puede comerse cruda o como postre después de haber ingerido alimentos con un IG bajo, ricos en grasas y proteínas.4. MangoEn la India, los veranos son sinónimo de mangos deliciosos y jugosos. Pero una ración de mango contiene 14 gramos de azúcar, lo que puede disparar inmediatamente los niveles de azúcar en sangre de los diabéticos. Sin embargo, los mangos se pueden disfrutar como ensalada de mango y judías negras o se pueden utilizar como aderezo de diversos platos.5. LichiEsta fruta jugosa y pulposa contiene unos 16 gramos de azúcar. Las personas diabéticas deben consumir lichi con moderación. Puede añadirse a batidos o helados.
¿Puede la fruta causar diabetes?
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La Dra. Danielle Weiss es la fundadora del Centro para la Salud Hormonal y el Bienestar, una consulta médica personalizada, proactiva y centrada en el paciente con un enfoque único en la endocrinología integrativa. Le gusta dar conferencias y escribir artículos tanto para el público no especializado como para el público médico.
Si tiene diabetes, es probable que alguien le haya dicho que debe evitar comer fruta. En realidad, la fruta entera y fresca está repleta de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto convierte a la fruta en un grupo de alimentos ricos en nutrientes que, sin duda, puede formar parte de un plan saludable de tratamiento de la diabetes.
Esto puede elevar los niveles de azúcar en sangre si se ingiere mucha fructosa de una vez, como cuando se toman bebidas con jarabe de maíz rico en fructosa. Sin embargo, es menos probable cuando se come fruta entera y fresca. Los estudios han demostrado que comer fruta fresca no se asocia con un impacto negativo significativo en el control del azúcar en sangre.
Las 5 peores frutas para los diabéticos
Barbie Cervoni, MS, RD, CD/N, CDE, es dietista diplomada (RD) y especialista certificada en educación y atención diabética (CDCES). Ha pasado la mayor parte de su carrera asesorando a pacientes diabéticos de todas las edades.
Si padece diabetes, mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados es fundamental para controlar la enfermedad. Junto con el ejercicio y, si se prescribe, la medicación, la dieta desempeña un papel fundamental en el control de la glucemia.
Pero no existe un planteamiento único para comer con diabetes. Cada persona tiene sus propias tradiciones culturales, preferencias alimentarias, restricciones dietéticas y horarios. Además, la glucemia de cada persona puede responder a los alimentos de forma diferente.
Comer alimentos ricos en nutrientes en porciones adecuadas puede ayudar a alcanzar y mantener los objetivos de peso corporal, un factor importante en la diabetes. Los alimentos ricos en nutrientes también pueden ayudarle a mantener sus objetivos de glucemia, un factor clave para controlar la diabetes.
El índice glucémico ayuda a determinar el potencial que tiene un alimento rico en carbohidratos, como la fruta, para elevar la glucemia. Cuanto más bajo es el índice glucémico, menos probable es que un alimento provoque picos de azúcar en sangre. La mayoría de las frutas tienen un índice glucémico bajo, en parte por su contenido en fibra.
