Es malo para la diabetes
Complicaciones de la diabetes
La diabetes puede afectar a casi todas las partes del cuerpo. Por lo tanto, tendrá que controlar sus niveles de glucosa en sangre, también llamada azúcar en sangre. Controlar la glucosa en sangre, así como la tensión arterial y el colesterol, puede ayudar a prevenir los problemas de salud que pueden aparecer cuando se tiene diabetes.
Conocer el ABC de la diabetes le ayudará a controlar la glucemia, la tensión arterial y el colesterol. Si fuma, dejar de fumar también le ayudará a controlar la diabetes. Trabajar para conseguir sus objetivos ABC puede ayudarle a reducir las probabilidades de sufrir un ataque al corazón, un derrame cerebral u otros problemas relacionados con la diabetes.
En la sangre hay dos tipos de colesterol: LDL y HDL. El colesterol LDL o "malo" puede acumularse y obstruir los vasos sanguíneos. Un exceso de colesterol malo puede provocar un infarto de miocardio o un ictus. El HDL o colesterol "bueno" ayuda a eliminar el colesterol "malo" de los vasos sanguíneos.
No fumar es especialmente importante para las personas con diabetes, porque tanto el tabaco como la diabetes estrechan los vasos sanguíneos. El estrechamiento de los vasos sanguíneos hace que el corazón trabaje más. Los cigarrillos electrónicos tampoco son una opción segura.
Alimentos contra la diabetes
Barbie Cervoni, MS, RD, CD/N, CDE, es dietista diplomada (RD) y especialista certificada en educación y atención diabética (CDCES). Ha pasado la mayor parte de su carrera asesorando a pacientes diabéticos de todas las edades.
Si padece diabetes, mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados es fundamental para controlar la enfermedad. Junto con el ejercicio y, si se prescribe, la medicación, la dieta desempeña un papel fundamental en el control de la glucemia.
Pero no existe un planteamiento único para comer con diabetes. Cada persona tiene sus propias tradiciones culturales, preferencias alimentarias, restricciones dietéticas y horarios. Además, la glucemia de cada persona puede responder a los alimentos de forma diferente.
Comer alimentos ricos en nutrientes en porciones adecuadas puede ayudar a alcanzar y mantener los objetivos de peso corporal, un factor importante en la diabetes. Los alimentos ricos en nutrientes también pueden ayudarle a mantener sus objetivos de glucemia, un factor clave para controlar la diabetes.
El índice glucémico ayuda a determinar el potencial que tiene un alimento rico en carbohidratos, como la fruta, para elevar la glucemia. Cuanto más bajo es el índice glucémico, menos probable es que un alimento provoque picos de azúcar en sangre. La mayoría de las frutas tienen un índice glucémico bajo, en parte por su contenido en fibra.
Síntomas de la diabetes
Los hidratos de carbono (carbohidratos) son uno de los tres grandes nutrientes que componen la alimentación. Los otros son las proteínas y las grasas. Los carbohidratos proporcionan energía a las células. Los diabéticos deben conocer los hidratos de carbono porque todos ellos elevan el nivel de azúcar en sangre.
Después de comer, el cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa (azúcar). La glucosa proporciona energía a las células. La glucosa pasa al torrente sanguíneo y el nivel de azúcar en sangre aumenta. Al hacerlo, el páncreas libera la hormona insulina. El cuerpo necesita insulina para hacer llegar la glucosa a las células.
Los hidratos de carbono son una parte importante de una dieta sana. Todo el mundo necesita hidratos de carbono, incluidas las personas con diabetes. Los hidratos de carbono proporcionan el combustible necesario para pasar el día. Tomar decisiones inteligentes en lo que respecta a los carbohidratos y seguir su plan de tratamiento de la diabetes puede ayudarle a mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control. Utilice estos consejos como guía:
Entender cómo encajan los carbohidratos en una dieta equilibrada hace que sea más fácil mantener el azúcar en sangre dentro de unos límites saludables. Si necesitas ayuda para contar los hidratos de carbono o tienes dudas sobre qué comer, habla con el dietista de tu equipo médico.
Pie diabético
La diabetes de tipo 2 se produce cuando el organismo no produce suficiente insulina para funcionar correctamente o cuando las células del cuerpo no reaccionan a la insulina. Esto significa que la glucosa permanece en la sangre y no se utiliza como combustible para obtener energía.
La diabetes de tipo 2 suele estar asociada a la obesidad y tiende a diagnosticarse en personas mayores. Debido al aumento de la obesidad, la diabetes de tipo 2 se observa ahora en personas jóvenes y de todas las edades. Es mucho más frecuente que la diabetes de tipo 1.
La diabetes de tipo 2 se trata con cambios en la dieta y, en función de la respuesta de los niveles de glucosa en sangre, a veces con comprimidos e insulina. Al principio de la diabetes de tipo 2, la pérdida de peso planificada puede incluso revertir la enfermedad.
La diabetes de tipo 2 se produce cuando el páncreas, una glándula grande situada detrás del estómago, no puede producir suficiente insulina para controlar el nivel de glucosa en sangre, o cuando las células del organismo no responden adecuadamente a la insulina producida.
Las personas de raza blanca mayores de 40 años tienen mayor riesgo de padecer esta enfermedad. Las personas de ascendencia sudasiática, china, afrocaribeña y negroafricana tienen mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 a una edad mucho más temprana.
