Que no se debe comer con diabetes
Diabetes de frutas
Skip to contentLa diabetes provoca muchas consecuencias negativas en nuestro organismo. La diabetes acelera el desarrollo de consecuencias indeseables como la oclusión vascular y la arteriosclerosis, y puede provocar enfermedades cardíacas, especialmente infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Hay alimentos de ellos que los diabéticos deben evitar. La lista de la dieta para diabéticos que creará junto con su especialista le ayudará a llevar una vida más sana y a llevar su nivel de azúcar en sangre a un nivel ideal.Qué no deben comer los diabéticosLos alimentos más importantes que deben evitar los diabéticos son: las grasas saturadas, las grasas trans, el colesterol y la sal.
El colesterol se encuentra en los productos lácteos con alto contenido en grasa, las proteínas animales, los huevos, el marisco y los despojos animales. Este producto no debe consumirse a menos que sea obligatorio. En los casos en que sea necesario comerlo, no se debe superar la cantidad aprobada por el médico.
Dado que la sal también desempeña un papel importante en la absorción del azúcar en los riñones, superar la cantidad recomendada por el médico puede tener consecuencias peligrosas. Por lo tanto, los alimentos que los diabéticos no deben consumir pueden causar graves problemas.
Pie diabético
Melissa Nieves, LND, RD, es una dietista registrada y nutricionista licenciada que trabaja como dietista bilingüe de telesalud. Fundó los sitios web Fad Free Nutrition Blog y Nutricion al Grano y reside en Texas.
Los carbohidratos refinados (carbohidratos simples) se digieren rápidamente y tienen un alto índice glucémico (IG). El índice glucémico es una herramienta que ayuda a comprender cómo afectan los distintos carbohidratos a los niveles de azúcar en sangre. Cuanto mayor es el valor del índice glucémico de un alimento, más rápido lo descompone el organismo. Los carbohidratos con un IG alto aumentan rápidamente el azúcar en sangre.
A los carbohidratos refinados, como el pan blanco, el arroz blanco, la harina blanca, la bollería y los aperitivos, se les ha quitado la fibra y otros nutrientes esenciales. Dado que los carbohidratos refinados carecen de fibra, que le ayuda a saciarse (sentirse satisfecho y lleno después de comer), tienden a provocarle hambre poco después de comer.
En lugar de carbohidratos refinados, elija carbohidratos complejos. Estos alimentos no suelen provocar subidas rápidas de azúcar en sangre porque tienen más fibra y se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Además, los carbohidratos complejos te aportan energía de larga duración y te ayudan a sentirte saciado durante más tiempo.
Las mejores bebidas para diabéticos
La nutrición y la actividad física son partes importantes de un estilo de vida saludable cuando se tiene diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable y mantenerse activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en sangre, también llamado azúcar en sangre, dentro de los límites deseados. Para controlar la glucemia, debe equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y los medicamentos para la diabetes, si los toma. Lo que elija comer, la cantidad que coma y el momento en que lo haga son factores importantes para mantener la glucemia dentro de los límites recomendados por su equipo médico.
Ser más activo y cambiar lo que se come y se bebe puede parecer difícil al principio. Quizá le resulte más fácil empezar con pequeños cambios y contar con la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo médico.
Tal vez le preocupe que la diabetes le haga prescindir de alimentos que le gustan. La buena noticia es que puede seguir comiendo sus alimentos favoritos, pero es posible que tenga que comer porciones más pequeñas o disfrutar de ellos con menos frecuencia. Su equipo sanitario le ayudará a elaborar un plan de alimentación para la diabetes que se ajuste a sus necesidades y gustos.
Comidas para diabéticos
De hecho, hay varios patrones alimentarios diferentes que puede elegir seguir, como la dieta mediterránea o la dieta DASH. Sea cual sea la dieta que decida seguir, la idea es elegir alimentos que le ayuden a hacer lo siguiente:
Utilice la siguiente información para elegir 1 ó 2 cosas que pueda hacer hoy mismo para ayudarle a planificar comidas más sanas. Una vez que se sienta cómodo con los nuevos cambios, vuelva a esta página y elija otro consejo de alimentación saludable en el que trabajar.
El tamaño de las porciones es una parte importante de la pérdida de peso. Si tiene sobrepeso o es obeso, la pérdida de peso es la forma más importante y eficaz de ayudar a normalizar los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de padecer otros problemas de salud.
Hay muchos carbohidratos saludables que son realmente buenos para usted. Los alimentos de bajo índice glucémico, como las legumbres, los cereales integrales y las frutas y verduras, pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre, protegerle de las enfermedades cardiacas y los accidentes cerebrovasculares, y pueden hacer que se sienta saciado durante más tiempo para ayudarle a perder peso. Incluya más carbohidratos de este tipo en su dieta.
