Platano diabetes gestacional
¿Pueden los diabéticos comer plátanos todos los días?
Almuerzo: 90 g de pechuga de pollo a la plancha con ensalada de hojas verdes mixtas (lechuga, pepino y tomate)* con 15 ml de aliño ligero y 60 ml de picatostes y 250 ml de yogur probiótico desnatado natural, con una fruta mediana (manzana o pera) y una pizca de canela (574 calorías, 56 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 47 g de carbohidratos netos).
Cena: 90 g de salmón al horno con un chorrito de zumo de limón y hierbas, 250 ml de arroz integral cocido (medir después de la cocción), judías verdes al vapor* y 5 ml de margarina blanda (465 calorías, 54 g de hidratos de carbono, 6 g de fibra, 48 g de carbohidratos netos).
Cena 1½ raciones (¾ de calabaza) de calabaza bellota rellena de arroz salvaje y manzana (reservar la otra mitad para la comida de mañana) y 180 g de chuleta de cerdo a la plancha o al horno (reservar 90 g para la comida de mañana) con zanahorias al vapor* (480 calorías, 60 g de carbohidratos, 12 g de fibra, 48 g de carbohidratos netos).
Cena: Envoltura de pollo a la parrilla con 1 tortilla integral (8 pulgadas/16 cm), con 90 g (3 oz) de pechuga de pollo a la parrilla, 30 ml (2 cucharadas) de salsa, 125 ml (½ taza) de verduras (cebolla, pimiento u otra verdura de su elección) y 30 g (1 oz) de queso cheddar. (30 g) de queso cheddar rallado con 1 fruta mediana (melocotón o ciruela) y 1 taza (250 ml) de leche desnatada (641 calorías, 54 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 46 g de carbohidratos netos).
Lista de alimentos que se deben comer con diabetes gestacional
Tener altos niveles de glucosa en sangre durante el embarazo aumenta el riesgo de desarrollar diabetes más adelante. Es importante controlar los niveles de glucosa todos los años. De este modo, si desarrolla diabetes, podrá detectarse y tratarse a tiempo. Consulte el apartado sobre cómo prevenir la diabetes al final de este folleto.
Intente que sus niveles de glucosa sean inferiores a 5,3 mmol antes del desayuno. Compruebe también su nivel de glucosa una hora después de cada comida y debe ser inferior a 7,8 mmol. Si se sale de este intervalo tres veces en 48 horas, o si hay un patrón de estar por encima del intervalo en un momento concreto del día, póngase en contacto con su enfermera especializada en diabetes o con su dietista.
No es necesario "comer por dos" aunque estés esperando gemelos o trillizos. Para controlar la sensación de hambre, coma con regularidad durante el día. Intente hacer 3 comidas pequeñas y un pequeño tentempié entre cada comida.
El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa (azúcar). Es importante que no elimines por completo estos alimentos, ya que son la principal fuente de energía para tu cuerpo y para tu bebé en crecimiento. Intenta tomar una ración pequeña (un cuarto de plato) en cada comida, según el diagrama anterior.
Qué plátano es bueno para la diabetes
La diabetes gestacional es una subida de azúcar (glucosa) en sangre que se inicia durante el embarazo. Seguir una dieta equilibrada y sana puede ayudarte a controlar la diabetes gestacional. Las recomendaciones dietéticas que siguen son para mujeres con diabetes gestacional que NO se administran insulina.Recomendaciones
Boletín de práctica nº 190 del ACOG: Diabetes mellitus gestacional. Obstet Gynecol. 2018;131(2):e49-e64. PMID: 29370047 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29370047/.Asociación Americana de Diabetes. 14. Manejo de la diabetes en el embarazo: estándares de atención médica en diabetes - 2021. Diabetes Care. 2021;44(Suppl1):S200-S210. PMID: 33298425 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33298425/.Blickstein I, Perlman S, Hazan Y, Shinwell ES. Embarazo complicado por diabetes mellitus. En: Martin RJ, Fanaroff AA, Walsh MC, eds. Fanaroff and Martin's Neonatal-Perinatal Medicine. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 18.Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus complicating pregnancy. En: Landon MB, Galan HL, Jauniaux ERM, et al, eds. Gabbe's Obstetrics: Embarazos normales y problemáticos. 8th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:cap 45.
¿Los plátanos aumentan el azúcar en sangre?
Cuando los niveles de azúcar en sangre durante el embarazo son más altos de lo normal, se habla de diabetes mellitus gestacional (DMG) o, simplemente, diabetes gestacional. Aproximadamente entre el 6 y el 9% de las estadounidenses embarazadas desarrollan diabetes gestacional.
En este caso, después de ingerir hidratos de carbono, el azúcar (glucosa) de la comida permanece en la sangre en lugar de entrar en las células para ser utilizado como fuente de energía, como debería. Normalmente, el cuerpo produce una hormona llamada insulina, que se esfuerza por mantener los niveles de azúcar en sangre en el nivel adecuado. En la mayoría de las embarazadas, el cuerpo sigue produciendo la cantidad adecuada de insulina. Pero en algunos casos, las hormonas del embarazo pueden interferir en la producción de insulina y provocar un bajón. Ese bajón de insulina se traduce en un aumento de los niveles de azúcar en sangre... lo que conduce a la diabetes gestacional.
Algunas futuras mamás con diabetes gestacional pueden necesitar medicación, pero muchas mejoran con algunos cambios en su estilo de vida, como comer comidas y tentempiés pequeños, frecuentes y nutritivos, bajos en carbohidratos y ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas saludables, proteínas y fibra. No se preocupe. Encontrar tentempiés prácticos (y deliciosos y saludables) bajos en carbohidratos durante el embarazo no es tan difícil como crees. Aquí tienes 15 fabulosos tentempiés bajos en carbohidratos y aptos para la diabetes gestacional que simplemente están repletos de buenos nutrientes para mantener a raya tu diabetes gestacional.
