Que no comer si tengo diabetes

Cuáles son los 5 peores alimentos para los diabéticos

La nutrición y la actividad física son partes importantes de un estilo de vida saludable cuando se tiene diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable y mantenerse activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en sangre, también llamado azúcar en sangre, dentro de los límites deseados. Para controlar su glucemia, debe equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y los medicamentos para la diabetes, si los toma. Lo que elija comer, la cantidad que coma y el momento en que lo haga son factores importantes para mantener la glucemia dentro de los límites recomendados por su equipo médico.

Ser más activo y cambiar lo que se come y se bebe puede parecer difícil al principio. Quizá le resulte más fácil empezar con pequeños cambios y contar con la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo médico.

Tal vez le preocupe que la diabetes le haga prescindir de alimentos que le gustan. La buena noticia es que puede seguir comiendo sus alimentos favoritos, pero es posible que tenga que comer porciones más pequeñas o disfrutar de ellos con menos frecuencia. Su equipo sanitario le ayudará a elaborar un plan de comidas para diabéticos que se ajuste a sus necesidades y gustos.

¿Qué deben comer los diabéticos?

Si tu médico te dice que tus análisis de sangre revelan prediabetes, seguro que tienes preguntas sobre qué es lo mejor que puedes comer. Tara Seymour, dietista clínica de práctica avanzada y educadora en diabetes en Johns Hopkins, ofrece orientación sobre cómo una dieta y un estilo de vida saludables pueden controlar -e incluso ayudar a revertir- la prediabetes.

"Las personas con prediabetes no tienen que eliminar grupos enteros de alimentos", explica. "Todos los alimentos pueden encajar en el plan de comidas, y los pacientes deben mantenerse alejados de las dietas de moda y otras estrategias que prometen soluciones rápidas, ya que sus afirmaciones no están respaldadas. Animamos a hacer cambios graduales de comportamiento. Los pequeños cambios pueden dar grandes resultados".

También remite a los pacientes a las recomendaciones de planificación de comidas para diabéticos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y a una versión de las directrices MyPlate publicadas por el Departamento de Agricultura de EE.UU. y adaptadas por la Asociación Americana de Diabetes (ADA).

"El zumo de pomelo y granada puede interactuar con algunos medicamentos, ya que son procesados por la misma enzima hepática que metaboliza los medicamentos. Esa enzima es el citocromo P450, que representa alrededor del 75% del metabolismo total de los medicamentos que realiza el organismo."

¿Qué alimentos pueden comer libremente los diabéticos?

Si tiene diabetes, es probable que su médico le haya hablado de la importancia de la dieta a la hora de controlar el azúcar en sangre. Y si no está seguro de qué alimentos debe evitar, lo único que tiene que hacer es escuchar a su cuerpo en busca de pistas.

Existen opciones de desayuno más saludables que pueden tener un impacto positivo en su diabetes. Los estudios sugieren que un desayuno más copioso, rico en proteínas y grasas puede ayudar a reducir la hemoglobina A1C, la media de azúcar en sangre de los últimos tres meses.

Si realmente te apetece un panecillo, saca el pan del centro y ponle encima unos huevos revueltos y una verdura de tu elección. Así al menos reducirás las calorías y los carbohidratos, al tiempo que añades algo de fibra y proteínas.

La fruta deshidratada, sobre todo cuando está cubierta de yogur, chocolate o endulzada de alguna otra forma, está cargada de azúcar, incluso en porciones muy pequeñas. Además, como la fruta deshidratada se condensa, una ración es muy pequeña. Por ejemplo, una ración de pasas son sólo 2 cucharadas soperas.

Es importante saber que los frutos secos no son la forma recomendada de ingerir fruta durante el día. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses indican que los adultos deben consumir aproximadamente dos raciones de fruta al día, sobre todo fruta entera.

Frutas a evitar en la diabetes

Cuando se padece diabetes, la dieta es una parte vital del plan de tratamiento. Por supuesto, usted sabe lo que come: un bocadillo de pavo, un vaso de leche desnatada, una paleta de chocolate sin azúcar. Pero, ¿presta atención a los detalles, como las calorías, los hidratos de carbono totales, la fibra, la grasa, la sal y el azúcar? Leer las etiquetas de los alimentos puede ayudarte a elegir mejor.

Por gramo, la grasa tiene más del doble de calorías que los hidratos de carbono o las proteínas. Si estás intentando perder peso, los alimentos sin grasa pueden parecerte la solución. Pero no te dejes engañar por las etiquetas de los alimentos "sin grasa".