Que frutas son buenas para la diabetes
Plátano gi
Llenas de antioxidantes, fibra y vitamina C, las fresas son una opción brillante y sabrosa. Córtalas en rodajas y sírvelas sobre la avena, el yogur o mezcladas con espinacas y nueces para una ensalada dulce y sabrosa.
Por su contenido en antioxidantes, todas las bayas son una gran opción para los diabéticos, pero las ácidas y jugosas moras tienen más del doble de fibra que su prima más popular, la fresa.
Nada puede superar el sabor dulce y jugoso de un melocotón de temporada. Junto con otras frutas con hueso como las ciruelas y las nectarinas, los melocotones contienen compuestos bioactivos que, según un estudio, pueden combatir la diabetes relacionada con la obesidad.
Sí, incluso las naranjas superdulces tienen su lugar en una dieta sana cuando se tiene diabetes, dice Khan. Los 3 g de fibra y los 51 mg de vitamina C de una naranja mediana ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Aunque es mejor no comer las cerezas al marrasquino empapadas de azúcar que se ponen encima de los helados, las cerezas frescas, gorditas y jugosas, están cargadas de antioxidantes, que pueden ayudar a regular el azúcar en sangre, lo que las convierte en una gran elección.
Requesón diabético
En la diabetes, la mayoría de las veces se dice a los diabéticos que controlen sus niveles de azúcar en sangre evitando los alimentos azucarados. Sin embargo, la fruta, uno de los alimentos más nutritivos, es dulce y contiene azúcar natural. ¿Significa eso que no es buena para los diabéticos? Por supuesto que NO. ¿Y si le decimos que tenemos una lista de frutas aptas para diabéticos? Calcule ahora su riesgo de diabetes
Lo creas o no, la idea de que las frutas aumentan drásticamente los niveles de azúcar en sangre se ha desmentido una y otra vez. Aunque la mayoría de las frutas están cargadas de nutrientes y fibra, hay algunas que ayudan a controlar la diabetes.
La papaya es una fruta de verano que puede ser una gran adición a su dieta para la diabetes. De hecho, se puede comer cualquier parte de esta fruta, desde su pulpa hasta las semillas. Además, la papaya es rica en antioxidantes y fibra y previene el daño celular en el organismo. Esta fruta baja en calorías es buena para perder peso y está cargada de vitamina B, folato y minerales como potasio, magnesio y fibra.
Frutas bajas en gi
La fruta contiene hidratos de carbono, por lo que debes incluirla en tu plan de alimentación. Tomar una pieza de fruta fresca o una macedonia de fruta de postre es una forma estupenda de saciar tu apetito por lo dulce y obtener el aporte nutricional extra que buscas.
Una pieza pequeña de fruta entera o aproximadamente ½ taza de fruta congelada o en conserva tiene unos 15 gramos de hidratos de carbono. Las raciones de la mayoría de las bayas y melones frescos oscilan entre ¾ y 1 taza. El zumo de fruta puede oscilar entre ⅓-½ taza para 15 gramos de carbohidratos.
Si utiliza el método del plato, tomar una pequeña pieza de fruta entera o ½ taza de macedonia de fruta de postre es un gran complemento para las verduras sin almidón, la pequeña porción de almidón y los alimentos proteicos que están en su plato.
La mayoría de las frutas tienen un índice glucémico (IG) bajo debido a su contenido en fructosa y fibra. Los melones y la piña tienen valores de IG medios, al igual que algunas frutas secas como los dátiles, las pasas y los arándanos azucarados.
Beber diabetes
"Hay muchas buenas razones para no tener miedo a la fruta", explica Leslie Beck, dietista diplomada de Medcan, en Toronto. "Es una gran fuente de fibra, potasio, vitamina C y folato, nutrientes que han demostrado reducir el riesgo de enfermedades crónicas".
Además, un estudio publicado en la revista Nature el año pasado reveló que el consumo de fruta y verdura reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en personas a las que se acaba de diagnosticar diabetes de tipo 2. Otros estudios han demostrado que el consumo de fruta y verdura reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Otros estudios han demostrado que el consumo de fruta -especialmente manzanas, uvas y arándanos- puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 desde el principio.
Si cuando vas al supermercado buscas fruta fresca, vas por buen camino: Las frutas frescas y congeladas -las mejores opciones cuando se padece diabetes- no contienen azúcares añadidos. La fruta enlatada también puede funcionar, dice Beck, siempre que elijas variedades envasadas en agua o zumo en lugar de las enlatadas en almíbar.
Sin embargo, evita el pasillo de los zumos. Los zumos carecen de la fibra que mantiene la sensación de saciedad entre comidas. Y ten cuidado al comprar fruta deshidratada. Algunas variedades, sobre todo los arándanos, están endulzadas con azúcar, señala Beck.
