Diabetes alimentos a evitar
Lista de alimentos para la diabetes tipo 1
Los carbohidratos refinados (carbohidratos simples) se digieren rápidamente y tienen un alto índice glucémico (IG). El índice glucémico es una herramienta que ayuda a comprender cómo afectan los distintos carbohidratos a los niveles de azúcar en sangre. Cuanto mayor es el valor del índice glucémico de un alimento, más rápido lo descompone el organismo. Los carbohidratos con un IG alto aumentan rápidamente el azúcar en sangre.
A los carbohidratos refinados, como el pan blanco, el arroz blanco, la harina blanca, la bollería y los aperitivos, se les ha quitado la fibra y otros nutrientes esenciales. Dado que los carbohidratos refinados carecen de fibra, que le ayuda a saciarse (sentirse satisfecho y lleno después de comer), tienden a provocarle hambre poco después de comer.
En lugar de carbohidratos refinados, elija carbohidratos complejos. Estos alimentos no suelen provocar subidas rápidas de azúcar en sangre porque tienen más fibra y se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Además, los carbohidratos complejos te aportan energía de larga duración y te ayudan a sentirte saciado durante más tiempo.
Aunque no existe una recomendación exacta sobre el azúcar para las personas con prediabetes, el límite de azúcar añadido es de menos de 25 gramos (6 cucharaditas) de azúcar para la mayoría de las mujeres y menos de 36 gramos (9 cucharaditas) de azúcar para la mayoría de los hombres.
Alimentos contra la diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica común que afecta a más de 100 millones de estadounidenses (~30% de la población total). La enfermedad afecta a la hormona insulina. Normalmente, el páncreas produce insulina para ayudar a almacenar la grasa y el azúcar de los alimentos que se ingieren, y el páncreas de una persona diabética no produce suficiente cantidad de esta hormona.
La prevención y el tratamiento continuo de la diabetes implican mantener una dieta sana, hacer ejercicio con regularidad y evitar los productos del tabaco. En algunos casos, sobre todo para las personas con diabetes de tipo 1, los planes de tratamiento implican inyecciones regulares de insulina. Ni que decir tiene que tener diabetes puede ser un problema de salud importante que repercuta negativamente en la vida diaria de los afectados.
La dieta desempeña un papel importante (si no el más importante) en el desarrollo y el tratamiento de la diabetes. Comer alimentos inadecuados puede aumentar el azúcar en sangre y favorecer la inflamación. Tanto si está controlando su diabetes como si quiere evitar desarrollar la enfermedad, aquí tiene 10 alimentos que querrá evitar.
Lista de alimentos para diabéticos pdf
La nutrición y la actividad física son partes importantes de un estilo de vida saludable cuando se tiene diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable y mantenerse activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en sangre, también llamado azúcar en sangre, dentro de los límites deseados. Para controlar su glucemia, debe equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y los medicamentos para la diabetes, si los toma. Lo que elija comer, la cantidad que coma y el momento en que lo haga son factores importantes para mantener la glucemia dentro de los límites recomendados por su equipo médico.
Ser más activo y cambiar lo que se come y se bebe puede parecer difícil al principio. Quizá le resulte más fácil empezar con pequeños cambios y contar con la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo médico.
Tal vez le preocupe que la diabetes le haga prescindir de alimentos que le gustan. La buena noticia es que puede seguir comiendo sus alimentos favoritos, pero es posible que tenga que comer porciones más pequeñas o disfrutar de ellos con menos frecuencia. Su equipo sanitario le ayudará a elaborar un plan de comidas para diabéticos que se ajuste a sus necesidades y gustos.
Alimentos para la diabetes tipo 2 que deben evitarse
Si padece diabetes y ERC, no está solo: aproximadamente 1 de cada 3 estadounidenses adultos con diabetes padece también ERC. Una dieta adecuada ayuda a su organismo a funcionar de forma óptima, pero saber qué comer puede ser todo un reto. Lo que es bueno para usted en un plan de comidas puede no serlo en otro.
Su primer paso: reunirse con un dietista titulado que haya recibido formación tanto en diabetes como en ERC. Juntos elaborarán un plan de alimentación para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y reducir la cantidad de residuos y líquidos que deben manejar los riñones.
Medicare y muchos seguros privados pueden pagar la consulta. Pregunte si su póliza cubre la terapia médica nutricional (MNT). La MNT incluye un plan de nutrición diseñado especialmente para usted, que el dietista le ayudará a aprender a seguir.
Diga no a los suplementos a base de hierbasLos suplementos a base de hierbas no son seguros si padece insuficiencia renal. Algunos pueden dañar los riñones e incluso empeorar la enfermedad renal. Algunas vitaminas también pueden causar problemas renales y también deben evitarse. Hable siempre con su médico antes de tomar cualquier suplemento o vitamina.
