Cena diabetes tipo 2
Recetas de cenas fáciles para diabéticos
Comité de Práctica Profesional de la Asociación Americana de Diabetes. 5. Facilitar el cambio de comportamiento y el bienestar para mejorar los resultados de salud: Estándares de Atención Médica en Diabetes-2022. Diabetes Care. 2022 Jan 1;45(Suppl 1):S60-S82. PMID: 34964866 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34964866/.Comité de Práctica Profesional de la Asociación Americana de Diabetes. 3. Prevención o retraso de la diabetes tipo 2 y comorbilidades asociadas: Estándares de Atención Médica en Diabetes-2022. Diabetes Care. 2022 Jan 1;45(Suppl 1):S39-S45. PMID: 34964876 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34964876/.Evert AB, Dennison M, Gardner CD, et al. Terapia nutricional para adultos con diabetes o prediabetes: informe de consenso. Diabetes Care. 2019;42(5):731-754. PMID: 31000505 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31000505/.Riddle MC, Ahmann AJ. Terapéutica de la diabetes mellitus tipo 2. En: Melmed S, Auchus RJ, Goldfine AB, Koenig RJ, Rosen CJ, eds. Williams Textbook of Endocrinology. 14th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 35.
Actualizado por: Sandeep K. Dhaliwal, MD, certificado en Diabetes, Endocrinología y Metabolismo, Springfield, VA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el equipo editorial de A.D.A.M.
Comidas fáciles y baratas para diabéticos
Un plan de comidas es una guía que le indica cuándo, qué y cuánto debe comer para obtener los nutrientes que necesita y mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los valores deseados. Un buen plan de comidas tendrá en cuenta sus objetivos, gustos y estilo de vida, así como los medicamentos que esté tomando.
Los hidratos de carbono presentes en los alimentos elevan los niveles de azúcar en sangre. La rapidez con la que los hidratos de carbono elevan la glucemia depende del tipo de alimento y de lo que comas con él. Por ejemplo, beber zumo de fruta aumenta la glucemia más rápidamente que comer la fruta entera. Comer carbohidratos con alimentos que contienen proteínas, grasas o fibra ralentiza la rapidez con la que aumenta el azúcar en sangre.
Es conveniente planificar comidas regulares y equilibradas para evitar niveles altos o bajos de azúcar en sangre. Comer aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos en cada comida puede ser útil. Contar los carbohidratos y utilizar el método del plato son dos herramientas habituales que también pueden facilitar la planificación de las comidas.
Llevar un registro de la cantidad de carbohidratos que ingiere y establecer un límite para cada comida puede ayudarle a mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Consulte a su médico o a un dietista titulado para averiguar cuántos carbohidratos puede consumir al día y en cada comida y, a continuación, consulte esta lista de alimentos habituales que contienen carbohidratos y el tamaño de las raciones. Para obtener más información, consulte Recuento de carbohidratos.
Recetas de cenas fáciles para diabéticos para dos
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Seguir un plan de alimentación saludable es una parte esencial del control de la diabetes. Dado que los cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden tener un efecto tan positivo en el control de la glucemia, es importante elaborar un plan de comidas que sea alcanzable y sostenible para sus necesidades.
Sin embargo, no existe un enfoque único. Cada plan de alimentación será diferente para cada persona, dependiendo de su edad, sexo, nivel de actividad, medicación y otros factores. Lee las prácticas recomendadas a continuación, pero busca un nutricionista o dietista que pueda ayudarte a adaptar un plan de comidas a tus necesidades específicas.
Empezar la semana con un plan de comidas puede eliminar muchas conjeturas sobre lo que comerá cada día, lo que a su vez facilita el control de la glucemia. La planificación de las comidas no tiene por qué limitarse a las comidas caseras, sino que puede incluir tanto el trabajo de preparación en casa como la determinación de las comidas que se harán fuera.
Las mejores comidas para diabéticos de tipo 2
El desayuno alto en energía y la cena baja en energía (Bdiet) reducen significativamente la glucemia postprandial en individuos obesos no diabéticos. Nuestro objetivo era comprobar si este régimen de comidas reduce la hiperglucemia posprandial (HPPG) en pacientes con diabetes tipo 2 mediante la mejora de los niveles de incretina e insulina en comparación con la cena hipercalórica y el desayuno hipocalórico (Ddiet).
Se aleatorizaron 22 individuos y se analizaron 18. El AUC de la glucosa (AUCglucosa) a lo largo del día fue un 20% inferior, mientras que el AUCinsulina, el AUCC-péptido y el AUCtGLP-1 fueron un 20% superiores en la dieta B que en la D. El AUC0-180min de la glucosa y su pico fueron un 24% más bajos, mientras que el AUC0-180min de la insulina fue un 11% más alto con la dieta B que con la D. Además, los niveles de tGLP-1 y de iGLP-1 aumentaron un 30% y un 16%, respectivamente. A pesar de que las dietas eran isoenergéticas, en el almuerzo se observó una reducción de la glucosa (del 21 al 25%) y un aumento de la insulina (del 23%) con la dieta B frente a la D.
Una ingesta energética elevada en el desayuno se asocia a una reducción significativa de la PPHG global en pacientes diabéticos a lo largo de todo el día. Este ajuste dietético puede tener una ventaja terapéutica para la consecución de un control metabólico óptimo y puede tener el potencial de ser preventivo para las complicaciones cardiovasculares y de otro tipo de la diabetes tipo 2. Registro del ensayo ClinicalTrials.gov NCT01977833 Financiación No se recibió financiación específica para el estudio.
