Las brevas son buenas para la diabetes
Whisky, o brandy que es bueno para la diabetes
La investigación fue realizada por el Consejo de Investigación Médica de Sudáfrica (SAMRC) en colaboración con el Consejo de Investigación Agrícola (ARC, Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch). Científicos de Italia, Japón y Taiwán también ayudaron al equipo a llegar a esta innovadora conclusión.
Como es lógico, el Consejo del Rooibos se mostró muy entusiasmado con la noticia. Según los resultados, un extracto de Rooibos verde enriquecido con aspalatina redujo eficazmente los niveles elevados de glucosa en sangre tanto en ratas de laboratorio como en primates diabéticos no humanos.
Espera, ¿aspala qué? Hablemos de lo que es ese compuesto, ¿vale? Producido por la planta para protegerse de los factores ambientales negativos, se encuentra exclusivamente en esta especie y también se le atribuye la capacidad de mantener una presión arterial sana y reducir la amenaza de coágulos sanguíneos.
Christo Muller, Científico Especialista Jefe del SAMRC, profundizó en su descubrimiento. Además de los beneficios medicinales para los sudafricanos, este descubrimiento podría disparar la demanda de té Rooibos y abrir un mercado estrictamente mzansi:
Lista de cervezas para diabéticos
El café, antaño un manjar sólo al alcance de la realeza y las personas pertenecientes a los estratos más altos de la sociedad, se ha convertido en la actualidad en un producto global que se consume en casi todos los rincones del mundo. El café negro tiene inmensos beneficios para la salud. De color marrón oscuro, sabor amargo y ligeramente ácido, el café es una bebida que tiene un fuerte aroma muy característico y se prepara a partir de semillas tostadas de bayas que se extraen de ciertas plantas con flores del género Coffea. Se sabe que el café tiene un efecto estimulante en los seres humanos, debido principalmente a la presencia de cafeína en él.
La etimología de la palabra "café" se remonta a la palabra árabe "qahwah", que se utilizaba para designar un tipo de vino tradicional que tenía fama de suprimir el apetito, de ahí que recibiera el nombre del verbo qahiya, que significa "quitar el apetito". La palabra entró en el vocabulario turco otomano como "kahve", más tarde fue adoptada como "koffie" por los holandeses y finalmente llegó al inglés en 1582 como el actual "Coffee".
¿La cerveza de ciervo es buena para los diabéticos?
Disfrutar de una cerveza tiene muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, el consumo ligero o moderado de cerveza puede prevenir la diabetes de tipo 2, la osteoporosis, las enfermedades coronarias, la hipertensión, la demencia y muchos tipos de cáncer. Además, la cerveza contiene antioxidantes, minerales y vitaminas, incluidos varios nutrientes esenciales fácilmente digeribles en forma de cerveza.
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La cebada y el lúpulo son responsables de la mayor parte de los antioxidantes presentes en la cerveza. "Aproximadamente el 80% de los fenoles de la cerveza proceden de la malta y alrededor del 20% del lúpulo". Estos compuestos fenólicos fácilmente absorbibles de la cerveza proceden de la cebada y el lúpulo. Como resultado, nuestro organismo es capaz de metabolizarlos en profundidad.
Una cerveza rica en AOs tiene más color, amargor (sabor a lúpulo), sabores y aromas más decadentes y una buena estabilidad de la espuma (cabeza). La mayoría de las cervezas artesanales contienen un perfil de AO rico y diverso, ya que se utilizan más lúpulos, granos y cepas de levadura, con menos filtración y un procesamiento mínimo.
La cerveza también contiene antioxidantes que eliminan los radicales libres. ¿Qué es un eliminador de radicales libres? Según el sitio web Cancer.gov, un eliminador de radicales libres es "una sustancia, como un antioxidante, que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que se producen durante el metabolismo celular normal". Los ácidos catequina y ferúlico de la cebada y la malta tienen una elevada actividad de eliminación de radicales libres. Dado que ambos ácidos son antioxidantes, las cervezas que mejor buscan y destruyen los radicales libres son, una vez más, las cervezas oscuras.
¿Es Heineken buena para los diabéticos?
Para un diabético es fácil evitar las bebidas de Starbucks asumiendo que tienen un alto contenido en azúcar, pero una pequeña modificación puede hacer que sean saludables y sin azúcar. Entonces, ¿qué bebidas de Starbucks son buenas para los diabéticos?
Varias bebidas que se ofrecen en Starbucks pueden modificarse fácilmente para que sean seguras para el consumo de los diabéticos. Todo lo que hay que hacer es reducir el contenido de azúcar a un rango inferior a 35 gramos, ya que los diabéticos deben mantener una ingesta baja en carbohidratos, preferiblemente de 45 a 60 gramos. Algunas opciones estupendas son el skinny mocha latte, el cinnamon dolce latte, el cappuccino de leche entera y muchos más.
Mi tío es un gran fan de las bebidas de Starbucks, sobre todo del moca con leche. Cuando le diagnosticaron diabetes, quisimos crear una dieta que se adaptara a su estado de salud y, al mismo tiempo, no le impidiera disfrutar de lo que le gusta. Un familiar nos recomendó el café moca con leche desnatada y, desde entonces, disfruta de esta bebida sin ninguna queja. Por lo tanto, si busca bebidas de Starbucks que no perjudiquen a un diabético, lea este artículo para saber más sobre ellas.
