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Dieta para la resistencia a la insulina
Plan de tratamiento de la diabetes gestacionalMuchas mujeres con diabetes gestacional tienen embarazos sanos y bebés sanos porque siguen el plan de tratamiento que les marca su médico.
2) Mantener el nivel de azúcar en sangre bajo control: significa mantener la cantidad de glucosa dentro de unos límites saludables en todo momento, siguiendo una dieta sana tal y como le haya indicado su médico, realizando actividad física con regularidad y tomando medicación, si es necesario.
Su nivel de glucemia cambia a lo largo del día en función de los alimentos que ingiere, cuándo come y cuánto come. Su nivel de actividad física y el momento en que la realiza también afectan a sus niveles de azúcar en sangre.
Al conocer su cuerpo y cómo utiliza la glucosa durante el día, puede ayudar a su médico a ajustar su programa de tratamiento. Medir su nivel de glucosa todos los días, y a menudo durante el día, ayuda a determinar cuándo necesita comer, cuánto debe comer y qué tipo de alimentos son los mejores para usted.
A medida que se acerque la fecha del parto, podría aumentar su resistencia a la insulina. Si esto ocurre, es posible que necesites tomar medicación para ayudar a mantener tu nivel de glucosa bajo control. Conocer tus niveles de glucosa en momentos concretos del día permitirá a tu médico determinar el medicamento adecuado para ti.
¿Cuál es un buen desayuno para una persona con diabetes gestacional?
La mayoría de los dietistas e informadores dietéticos de los hospitales sugieren como desayuno adecuado para la diabetes gestacional uno de los siguientes: Weetabix, copos de salvado, All Bran, Shreddies, Shredded Wheat, Granola, Muesli sin azúcares añadidos o gachas de avena con leche semidesnatada o desnatada.
¿Cuántas comidas debo hacer con diabetes gestacional?
Coma comidas y tentempiés pequeños y frecuentes. Coma aproximadamente cada 2 ó 3 horas. Como ingiere menos carbohidratos en las comidas, tendrá que comer con más frecuencia para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias. Planifique al menos 3 comidas y 3 tentempiés al día.
Rango de la diabetes del embarazo
Almuerzo: 90 g de pechuga de pollo a la plancha con ensalada de hojas verdes mixtas (lechuga, pepino y tomate)* con 15 ml de aliño ligero para ensalada, ¼ taza de picatostes y 250 ml de yogur probiótico desnatado, con 1 fruta mediana (manzana o pera) y una pizca de canela (574 calorías, 56 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 47 g de carbohidratos netos).
Cena: 90 g de salmón al horno con un chorrito de zumo de limón y hierbas, 250 ml de arroz integral cocido (medir después de la cocción), judías verdes al vapor* y 5 ml de margarina blanda (465 calorías, 54 g de hidratos de carbono, 6 g de fibra, 48 g de carbohidratos netos).
Cena 1½ raciones (¾ de calabaza) de calabaza bellota rellena de arroz salvaje y manzana (reservar la otra mitad para la comida de mañana) y 180 g de chuleta de cerdo a la plancha o al horno (reservar 90 g para la comida de mañana) con zanahorias al vapor* (480 calorías, 60 g de carbohidratos, 12 g de fibra, 48 g de carbohidratos netos).
Cena: Envoltura de pollo a la parrilla con 1 tortilla integral (8 pulgadas/16 cm), con 90 g (3 oz) de pechuga de pollo a la parrilla, 30 ml (2 cucharadas) de salsa, 125 ml (½ taza) de verduras (cebolla, pimiento u otra verdura de su elección) y 30 g (1 oz) de queso cheddar. (30 g) de queso cheddar rallado con 1 fruta mediana (melocotón o ciruela) y 1 taza (250 ml) de leche desnatada (641 calorías, 54 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 46 g de carbohidratos netos).
Plan de comidas para la diabetes gestacional
La diabetes gestacional es un nivel elevado de azúcar (glucosa) en sangre que comienza durante el embarazo. Seguir una dieta equilibrada y sana puede ayudarle a controlar la diabetes gestacional. Las recomendaciones dietéticas que siguen son para mujeres con diabetes gestacional que NO toman insulina.Recomendaciones
Boletín de práctica nº 190 del ACOG: Diabetes mellitus gestacional. Obstet Gynecol. 2018;131(2):e49-e64. PMID: 29370047 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29370047/.Asociación Americana de Diabetes. 14. Manejo de la diabetes en el embarazo: estándares de atención médica en diabetes - 2021. Diabetes Care. 2021;44(Suppl1):S200-S210. PMID: 33298425 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33298425/.Blickstein I, Perlman S, Hazan Y, Shinwell ES. Embarazo complicado por diabetes mellitus. En: Martin RJ, Fanaroff AA, Walsh MC, eds. Fanaroff and Martin's Neonatal-Perinatal Medicine. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 18.Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus complicating pregnancy. En: Landon MB, Galan HL, Jauniaux ERM, et al, eds. Gabbe's Obstetrics: Embarazos normales y problemáticos. 8th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:cap 45.
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Lainey es dietista especializada en pérdida de peso y ayuda a la gente a abandonar las dietas, cambiar sus hábitos y crear un estilo de vida saludable que perdure. Tiene un máster en Comunicación Nutricional por la Tufts Friedman School of Nutrition Science and Policy y completó su formación en dietética en el Massachusetts General Hospital, un hospital universitario de Harvard. Escribe sobre diversos temas, como la pérdida de peso, la salud intestinal, el embarazo, la lactancia y las dietas de moda. Cuando no está escribiendo o asesorando, se la puede encontrar corriendo, saliendo a almorzar o con un café en la mano intentando seguir el ritmo de sus dos hijos pequeños.
Durante el embarazo, ya te estás adaptando a múltiples cambios en tu cuerpo. Añadir un diagnóstico de diabetes gestacional puede ser aún más abrumador. Anímese y sepa que no sólo podrá mantener un embarazo saludable, sino que podrá hacerlo sin seguir un estricto plan de comidas.
Siga leyendo para saber cuáles son las causas de la diabetes gestacional, cómo comer sano con diabetes gestacional y cómo crear una guía de plan de comidas para diabéticos fácil de seguir. El objetivo es poner en práctica hábitos sostenibles que le resulten manejables y no le causen estrés, y que le ayuden a mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de unos márgenes saludables durante esta etapa tan emocionante.
