Vino tinto y diabetes tipo 1
Alcohol diabetes tipo 1 hipoglucemia
Además del alcohol, el azúcar en el vino es lo que más preguntas suscita sobre si se debe beber vino si se tiene diabetes. El vino contiene azúcar residual, que es una parte obligatoria del vino. Los azúcares de las uvas son naturales y, durante la fermentación, son consumidos por las levaduras y convertidos en etanol, el alcohol, como subproducto durante el proceso de fermentación.
Durante la producción de vinos tintos secos, la levadura se come todos los azúcares de la uva. Por eso los vinos secos tienen niveles de azúcar residual más bajos, entre 1 y 3 gramos por litro de vino, lo que los hace seguros para beber si se está luchando contra el azúcar en sangre.
Además de los vinos tintos y blancos secos, se pueden beber vinos espumosos, así como vino pet nat. También son más bajos en azúcar, y hay de 6 a 20 gramos de azúcar por litro de vino. Además, los vinos espumosos con los niveles más bajos de azúcar son los vinos espumosos extra secos y puedes beberlos moderadamente sin preocuparte.
Además, beber un vaso de vino al día puede reducir los riesgos de sufrir enfermedades cardíacas si se padece diabetes de tipo 2 bien controlada, según concluyó un estudio sobre el consumo moderado de alcohol. Entre los beneficios de beber vino tinto si se padece diabetes figuran la mejora de los niveles de azúcar en sangre después de las comidas y de la resistencia a la insulina. El mismo estudio señala también que los componentes del vino tinto, como los polifenoles, son los que aportan todos los beneficios. Opta también por el vino bajo en alcohol.
¿Pueden los diabéticos de tipo 1 beber vino tinto?
El vino es una bebida alcohólica muy popular entre los adultos. Si tiene diabetes de tipo 1 o de tipo 2, puede beber vino, pero debe conocer las particularidades de este alcohol y cómo puede afectar a su glucemia. Consulte siempre a su médico si está lo bastante sano para consumir alcohol.
¿Es bueno el vino para los diabéticos de tipo 1?
El vino, según Pettus, es "más apto para diabéticos" que la cerveza, con un aporte calórico típico de 120, y 5 carbohidratos. Dice que mientras "la cerveza tiende a elevar el azúcar en sangre con todos los carbohidratos, el vino tiende a mantener las cosas un poco más igualadas".
¿Qué alcohol es mejor para la diabetes de tipo 1?
Los mejores tipos de alcohol para las personas con diabetes son los que tienen un bajo contenido de azúcar o carbohidratos. Eso incluye cervezas ligeras, vinos tintos y blancos, licores destilados y cócteles bajos en carbohidratos, siempre que evites los zumos o siropes azucarados.
Diabetes de tipo 1 y alcoholismo
Cinco hombres con diabetes tratada con insulina y 10 hombres con diabetes no tratada con insulina tomaron el mismo almuerzo con el mismo volumen de agua o de vino tinto (2 vasos). La necesidad de insulina se determinó con un páncreas artificial (Biostator). La tolerancia a la glucosa se evaluó a partir del nivel glucémico postprandial.
No hubo diferencias significativas en la necesidad de insulina determinada con un páncreas artificial en los pacientes tratados con insulina después de las dos comidas (31,5 +/- 4,21 U con agua y 31,8 +/- 4,3 U con vino). La tolerancia a la glucosa en los pacientes no tratados con insulina fue inferior tras la comida con vino.
El consumo moderado de vino prandial no tiene efectos adversos sobre el control glucémico de los pacientes diabéticos. Así pues, parece innecesario proscribir el consumo de vino tinto con moderación con las comidas a los pacientes diabéticos. El vino contiene taninos y fitatos que pueden explicar su acción.
¿Qué alcohol pueden beber los diabéticos de tipo 1?
Se recomienda a las personas con diabetes que limiten su consumo de alcohol, al igual que el resto de la población.Si utiliza insulina u otros medicamentos para la diabetes, puede tener más riesgo de sufrir hipoglucemia (bajada de la glucosa en sangre) cuando bebe alcohol. Si no está seguro de si sus medicamentos pueden provocar una hipoglucemia o si se ven afectados por el alcohol, hable con su equipo sanitario. Los síntomas de una hipoglucemia son los siguientes:El efecto del consumo de alcohol sobre la diabetes puede ser diferente dependiendo de si tiene diabetes de tipo 1 o de tipo 2.Alcohol y diabetes de tipo 1 Puede seguir bebiendo alcohol con diabetes de tipo 1. Pero beber alcohol puede provocarle una hipoglucemia. Pero beber alcohol puede provocarle una hipoglucemia, incluso 24 horas después.El alcohol puede hacer que sea menos consciente de sus síntomas de hipoglucemia. Hable con su equipo de diabetes sobre cómo beber alcohol de forma segura.Es posible que tenga que ajustar sus dosis de insulina. Hable de ello con su equipo y esté preparado.Si va a beber alcohol y tiene diabetes tipo 1:
Vivir con diabetes tipo 1Alcohol y diabetes tipo 2Se recomienda a las personas con diabetes tipo 2 que limiten el consumo de alcohol.Las bebidas alcohólicas como la cerveza, la sidra, la cerveza negra, los cócteles, el vino y las bebidas espirituosas azucaradas contienen una gran cantidad de hidratos de carbono. Las bebidas alcohólicas como la cerveza, la sidra, la cerveza negra, los cócteles, el vino y las bebidas espirituosas azucaradas contienen una gran cantidad de carbohidratos, que pueden elevar la glucosa en sangre. Si decides tomarlos, elige los que lleven la etiqueta diet, light, zero, slimline, o comprueba la etiqueta. La cantidad de hidratos de carbono indicada en la etiqueta debe ser casi nula.Las personas con diabetes tipo 2 que toman insulina o determinados comprimidos para la diabetes pueden correr el riesgo de desarrollar una hipo o bajada de glucosa. El alcohol puede aumentar el riesgo de hipoglucemia cuando se toman estos medicamentos, por lo que se recomienda no beber con el estómago vacío. Hable con su médico de cabecera o con su equipo de diabetología sobre cómo beber alcohol de forma segura.Vivir con diabetes tipo 2Guías semanales sobre el alcohol de bajo riesgo
Vino y diabetes tipo 2
El alcohol forma parte de la vida y es una construcción social en muchas sociedades. Relajarse después de un largo día con una copa de vino puede sentar de maravilla. Disfrutar de la compañía de los amigos durante una comida con una pinta de cerveza es estupendo. Pero como persona que vive con diabetes tipo 1, ¿puede hacerlo?
La buena noticia es que, como persona que vive con diabetes tipo 1, puede seguir disfrutando de esa copa de vino o de un chupito de whisky. Sin embargo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta antes de salir un viernes por la noche al pub local.
Aproximadamente el 80% del alcohol se metaboliza en el hígado.1 Esto significa que, cuando bebemos alcohol, el hígado trabaja duro filtrando y descomponiendo el alcohol del torrente sanguíneo. Esto es importante para comprender los efectos del alcohol sobre la glucemia.
¿Por qué el hígado? El hígado tiene dos funciones importantes relacionadas con la glucemia. En primer lugar, produce glucosa a partir de proteínas o grasas (gluconeogénesis - genera nueva glucosa en sangre). La gluconeogénesis ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre durante los estados de ayuno.1 La segunda función es convertir una parte del exceso de glucosa en sangre que hemos ingerido (la forma más simple de azúcar necesaria para proporcionarnos energía) en glucógeno. El glucógeno es una forma más compleja de glucosa que puede volver a convertirse rápidamente en glucosa en el hígado. Estos procesos ocurren a lo largo del día y de la noche, manteniendo nuestros niveles de glucosa en sangre en el buen camino.
