Dieta para revertir la diabetes tipo 2
Plan de dieta para revertir la diabetes
La diabetes es una enfermedad muy común pero grave. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más de 34 millones de estadounidenses la padecen, y aproximadamente el 90-95% de ellos tienen diabetes de tipo 2. Alrededor de 88 millones de personas padecen prediabetes, precursora de la diabetes de tipo 2.
La diabetes de tipo 2 no tiene cura. Pero es posible revertir la enfermedad hasta un punto en el que no se necesite medicación para controlarla y el organismo no sufra los efectos nocivos de unos niveles de azúcar en sangre demasiado elevados.
Los cambios positivos en el estilo de vida, como seguir una dieta equilibrada, hacer ejercicio con regularidad y conseguir un peso saludable (y mantenerlo), son la clave para revertir o controlar la diabetes de tipo 2. También pueden ayudar otros cambios en el estilo de vida, como el ejercicio físico. Otros cambios en el estilo de vida también pueden ayudar, como no fumar, dormir lo suficiente, limitar el consumo de alcohol y controlar el estrés. Sin embargo, para algunas personas esto sigue siendo insuficiente y necesitan medicación para controlar la enfermedad.
El cambio que más puede influir en la capacidad de controlar o revertir la diabetes de tipo 2 está relacionado con la dieta. Reduzca la cantidad de azúcar y carbohidratos simples que come y bebe. Coma principalmente proteínas magras (aves, pescado, lácteos bajos en grasa, soja y legumbres), una variedad de verduras y frutas, cereales integrales (arroz integral, avena, quinoa, cebada) y grasas saludables (frutos secos, aguacates, aceites vegetales). Una forma sencilla de hacer las comidas más sanas es llenar la mitad del plato con verduras o fruta. Después, añade cereales integrales a un cuarto del plato y carne magra al otro cuarto.
¿Cuál es la forma más rápida de revertir la diabetes de tipo 2?
Realizar cambios positivos en el estilo de vida, como seguir una dieta equilibrada, hacer ejercicio con regularidad y conseguir un peso saludable (y mantenerlo) son la clave para revertir o controlar la diabetes de tipo 2.
¿Se puede revertir la diabetes tipo 2 con la alimentación?
Algunas personas han perdido una cantidad considerable de peso y han conseguido que su diabetes remita gracias a cambios en el estilo de vida y la dieta o a una intervención quirúrgica para perder peso (denominada cirugía bariátrica). No existe una dieta especial para las personas diabéticas o para las que quieren revertir la diabetes.
¿Cuánto tiempo se tarda en revertir la diabetes de tipo 2 con la dieta?
En general, los expertos en diabetes afirman que, con medicación y cambios en el estilo de vida, los pacientes diabéticos podrían notar una diferencia en tres a seis meses. Puede llevar un mes estabilizar la glucemia (con o sin medicación), y luego un par de meses o más para que los cambios en el estilo de vida surtan efecto.
Cómo revertir la diabetes de forma permanente
Nuestra investigación ha demostrado que:- La diabetes tipo 2 es causada por una pequeña cantidad de exceso de grasa en el hígado y en el páncreas- Es una condición potencialmente reversible- Si una persona tiene diabetes tipo 2, se han vuelto demasiado pesados para su propio cuerpo (nada que ver con el concepto arbitrario de la obesidad)- La pérdida de peso de alrededor de 15 kg es necesario para la mayoría de la gente- Esto se puede lograr utilizando un método simple de 3 pasos: 1, 2, 3 de la reversión de la diabetes- La diabetes tipo 2 se revierte más fácilmente a la normalidad en los primeros años tras el diagnóstico- Ahora se puede entender cómo y por qué se produce la diabetes tipo 2.
Lea una descripción completa en el libro 'Life Without Diabetes' (publicado en 2020 por ShortBooks) o una descripción más corta de cómo hacerlo- 'Your Simple Guide to Reversing Type 2 Diabetes' (publicado en 2021 por ShortBooks)
Descargue nuestra Información para médicos (PDF: 227KB). Aunque a los médicos no les gusta descargarse información de la web, ésta procede de un centro de investigación sobre diabetes reconocido internacionalmente. Ahora lo están poniendo en práctica tanto el NHS de Inglaterra como el NHS de Escocia. La Asociación Americana de Diabetes reconoce la remisión de la diabetes como un objetivo adecuado del tratamiento.
Revertir la diabetes de tipo 2
La prediabetes le pone en el camino hacia una posible diabetes de tipo 2. Averigüe ahora, en menos de 1 minuto, si puede tener prediabetes realizando la prueba de riesgo de prediabetes. Si el resultado indica que tiene un riesgo elevado de padecer diabetes de tipo 2, hable con su médico para que le realice un sencillo análisis de azúcar en sangre que lo confirme. A continuación, si le diagnostican prediabetes, considere la posibilidad de participar en un programa de cambio de estilo de vida ofrecido por el Programa Nacional de Prevención de la Diabetes (National DPP). Está demostrado que este programa reduce a la mitad el riesgo de padecer diabetes de tipo 2.
¿Por qué es tan importante la prevención? Porque la diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica grave que puede provocar otros problemas de salud graves, como cardiopatías, accidentes cerebrovasculares, ceguera e insuficiencia renal. Si puede prevenir o incluso retrasar la aparición de la diabetes tipo 2, puede reducir el riesgo de padecer todas esas otras enfermedades.
Y no tiene que esperar para notar los beneficios: cuando empieza a hacer cambios saludables, obtiene recompensas de inmediato. Después de dar un solo paseo, tu nivel de azúcar en sangre baja. Convierta la actividad física en un hábito y verá cómo mejora su sueño. Disfrute del sabor de la comida fresca y sana. Piense qué hacer con toda la energía que le sobra. Quizás incluso te acerques más a tus amigos y familiares si los invitas a dar un paseo.
¿Se puede revertir la diabetes tipo 2 de forma permanente?
En un estudio de 2003 financiado por los NIH, se determinó que una dieta basada en plantas controlaba el azúcar en sangre tres veces más eficazmente que una dieta tradicional para diabéticos que limitaba las calorías y los carbohidratos. A las pocas semanas de seguir una dieta basada en plantas, los participantes experimentaron mejoras espectaculares en su salud. Perdieron peso, mejoró la sensibilidad a la insulina y disminuyeron los niveles de HbA1c. En algunos casos, ni siquiera se sabía que padecían la enfermedad.
Los estudios demuestran que una dieta rica en alimentos grasos puede hacer que se acumulen partículas de grasa en el interior de nuestras células. Estas partículas de grasa interfieren en la capacidad de la insulina para transportar el azúcar del torrente sanguíneo a las células. En lugar de alimentar nuestras células, la glucosa permanece en el torrente sanguíneo, lo que acaba provocando diabetes. Una dieta basada en plantas es baja en grasas, lo que permite que la insulina funcione correctamente.
Una dieta basada en plantas es una poderosa herramienta para prevenir, controlar e incluso revertir la diabetes de tipo 2. No sólo es la "receta" más deliciosa que puedas imaginar, sino que además es fácil de seguir. A diferencia de otras dietas, no hay que contar calorías, porciones escasas ni carbohidratos. Además, todos los 'efectos secundarios' son buenos.
