Que puedes comer cuando tienes diabetes

Comidas para diabéticos

Dieta para la diabetes: Crea tu plan de alimentación saludableUna dieta para la diabetes es un plan de alimentación saludable que ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Utilice esta guía para empezar, desde la planificación de las comidas hasta el recuento de carbohidratos.Por el personal de Mayo Clinic

Una dieta para la diabetes significa simplemente comer los alimentos más sanos en cantidades moderadas y respetar los horarios regulares de las comidas. Es un plan de alimentación saludable, naturalmente rico en nutrientes y bajo en grasas y calorías. Los elementos clave son las frutas, las verduras y los cereales integrales. De hecho, este tipo de dieta es el mejor plan de alimentación para casi todo el mundo.

Si tienes diabetes o prediabetes, es probable que tu médico te recomiende que consultes a un dietista para que te ayude a elaborar un plan de alimentación saludable. El plan le ayudará a controlar el azúcar en sangre, también llamado glucemia, a controlar su peso y a controlar los factores de riesgo de cardiopatías. Entre estos factores se encuentran la hipertensión y las grasas elevadas en sangre.

Cuando se ingieren calorías y carbohidratos de más, aumentan los niveles de azúcar en sangre. Si el azúcar en sangre no se controla, puede provocar problemas graves. Estos problemas incluyen un nivel alto de azúcar en sangre, denominado hiperglucemia. Si este nivel alto dura mucho tiempo, puede provocar complicaciones a largo plazo, como daños en los nervios, los riñones y el corazón.

Alimentos bajos en insulina

Si padece diabetes, sabe lo difícil que puede ser llevar una dieta y controlar los niveles de azúcar en sangre. Ciertos alimentos provocan subidas masivas, mientras que otros reducen realmente el azúcar en sangre, pero muchas personas pasan por años de ensayo y error antes de encontrar lo que les funciona. Por suerte, gracias a años de descubrimientos científicos, hemos podido determinar qué alimentos son mejores que otros. En este artículo, hablaremos de los 10 mejores alimentos para controlar la diabetes y reducir el azúcar en sangre.

Para sacar el máximo partido a sus alimentos, considere la posibilidad de planificar las comidas para diabéticos. Planificar y preparar las comidas con antelación reducirá la probabilidad de picar o comer alimentos poco saludables y le ayudará a ahorrar tiempo y energía a lo largo de la semana.

Si te apetece algo dulce, prueba a picar una taza de fresas. Las fresas están repletas de antioxidantes y se ha demostrado que reducen tanto el colesterol como los niveles de insulina después de comer.3 Si no te gustan las fresas y quieres incorporar fruta fresca a tu dieta a diario, opta por las frambuesas, los arándanos o las moras, que suelen tener menos azúcar que otras frutas como las manzanas y los plátanos.

Las mejores bebidas para diabéticos

Maya Feller es dietista-nutricionista titulada y experta en nutrición reconocida a nivel nacional. En su consulta de Brooklyn, ofrece terapia nutricional médica para la gestión y reducción del riesgo de enfermedades no transmisibles. Ya sea dirigiéndose a la nación, trabajando individualmente o con grupos, Maya cree en proporcionar educación nutricional desde un enfoque antiprejuicios, centrado en el paciente y culturalmente sensible. Maya se dedica a promover una educación nutricional que ayude al público a tomar decisiones alimentarias informadas que favorezcan la salud y la longevidad.

Crear una hoja de ruta de deliciosos alimentos equilibrados tanto para las comidas como para los tentempiés le ayudará a mantenerse en el buen camino y a mejorar su salud en general. Cuando vas al supermercado con una lista -que has hecho pensando en el presupuesto y la planificación de las comidas- puedes reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero.

Los alimentos envasados pueden seguir formando parte de tu dieta, sólo tienes que elegirlos bien. Lea la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes, y conviértase en un consumidor informado que elige intencionadamente alimentos que favorecen su salud.

Pie diabético

"Superalimento" es un término utilizado por muchas empresas de alimentación y bebidas para promocionar un alimento que se considera beneficioso para la salud; sin embargo, no existe una definición oficial del término por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). La FDA regula las declaraciones de propiedades saludables que se permiten en las etiquetas de los alimentos para garantizar la existencia de investigaciones científicas que las respalden. La lista de alimentos que figura a continuación es rica en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que son buenos para la salud en general y también pueden ayudar a prevenir enfermedades.

Las alubias contienen hidratos de carbono, pero ½ taza aporta tantas proteínas como una onza de carne sin grasas saturadas. Para ahorrar tiempo, puede utilizar alubias enlatadas, pero asegúrese de escurrirlas y enjuagarlas para eliminar la mayor cantidad posible de sal añadida.

Las espinacas, la berza y la col rizada son verduras de hoja verde oscuro repletas de vitaminas y minerales como las vitaminas A, C, E y K, hierro, calcio y potasio. Además, estos potentes alimentos son bajos en calorías y carbohidratos. Prueba a añadir verduras de hoja verde a tus ensaladas, sopas y guisos.