Qué puede comer una persona con diabetes en la noche
Aperitivo antes de acostarse para reducir el azúcar en sangre
Si eres un ave nocturna, quizá te interese saber que tus hábitos alimentarios nocturnos pueden afectar a tu salud, y no en el buen sentido. Casi todo el mundo ha cenado tarde alguna vez o se ha permitido picar algo mientras veía la televisión o se ponía al día con el trabajo del día. Algunas personas no duermen bien por la noche y recurren a la comida para conciliar el sueño. Aunque quedarse despierto hasta altas horas de la madrugada y picotear puede ser una rutina para ti, puede que sea el momento de echar un segundo vistazo a estos hábitos que quizás no sean tan saludables.
Puede influir en tus niveles de azúcar en sangre. Lo que come y cuánto come puede afectar directamente a sus niveles de azúcar en sangre tanto durante la noche como a la mañana siguiente, sobre todo si sus tentempiés son principalmente alimentos ricos en carbohidratos, como galletas saladas, patatas fritas o fruta. Es posible que su medicación para la diabetes no "cubra" completamente el exceso de comida por la noche y que se lleve una desagradable sorpresa a la mañana siguiente cuando compruebe su nivel de azúcar en sangre y descubra que es más alto de lo deseado. Hay formas de evitar esas lecturas altas por la mañana: Elija tentempiés bajos en carbohidratos, como frutos secos, queso bajo en grasa, verduras crudas o un huevo duro, por ejemplo. Puede comer algunos carbohidratos, como 15-20 gramos (una pequeña pieza de fruta o 6 onzas de yogur light, por ejemplo). Por otra parte, si prefiere comer más tarde por la noche, hable con su médico sobre la posibilidad de ajustar su medicación para que le permita comer mejor a altas horas de la noche.
¿Pueden los diabéticos comer fruta por la noche?
Cuando se padece prediabetes o diabetes, es fundamental seguir un plan de alimentación saludable para controlar la glucemia. A veces puede resultar complicado saber qué alimentos y bebidas son una buena elección, pero estas 10 opciones pueden ayudarte a mantener tus cifras bajo control.
Las alubias, ya sean lentejas, judías, judías pintas, judías negras o garbanzos, son alimentos de bajo índice glucémico. Esto significa que sus hidratos de carbono se liberan gradualmente, por lo que es menos probable que provoquen picos de azúcar en sangre. Son tan beneficiosas que un estudio descubrió que comer una taza diaria de alubias durante tres meses como parte de una dieta de bajo índice glucémico reducía la HbA1c en medio punto porcentual.
Podría pensar que en un plan de comidas para diabéticos no hay sitio para la fruta, pero las manzanas también son de bajo índice glucémico. Procurar consumir alimentos como las manzanas, cuyo índice glucémico es bajo o medio, es una forma de controlar los niveles de azúcar en sangre. Y comer una manzana al día tiene sus beneficios: son ricas en fibra y vitamina C, además de no contener grasa. Por no hablar de que son un tentempié fácil de llevar.
Estos crujientes frutos secos son ricos en magnesio, un mineral que puede ayudar al organismo a utilizar su propia insulina de forma más eficaz. Prueba a incluir más almendras en tu dieta: una onza (unas 23 nueces enteras) aporta casi el 20% de tu dosis diaria de este mineral que equilibra el azúcar en sangre. Además, los frutos secos como las almendras tienen un alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, proteínas y fibra, lo que los convierte en una gran ayuda para controlar los niveles de glucosa en sangre.
Los mejores tentempiés para diabéticos cuando baja el azúcar
Elegir el tentempié adecuado antes de acostarse puede ser difícil. Necesita uno que no interrumpa su ciclo de sueño ni le dificulte conciliar el sueño. Un poco de caramelo o una porción de postre, por ejemplo, pueden saber muy bien, pero el chocolate y otros alimentos dulces pueden estimularte demasiado cerca de la hora de acostarte. Eso dificultará la somnolencia o el sueño profundo durante toda la noche.
Para las personas diabéticas, es aún más difícil encontrar tentempiés nocturnos que sacien y no afecten negativamente a los niveles de azúcar en sangre. Necesitas dormir la siesta, no despertarte por una alerta de azúcar en sangre en mitad de la noche.
"En general, comer poco antes de acostarse no es la mejor idea, y conduce a la ingesta extra de calorías, el potencial de afectar el sueño, y un posible aumento de azúcar en la sangre, por lo que las personas con diabetes deben tener especial cuidado al evaluar cómo un bocadillo tarde en la noche puede afectar su salud", dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, fundador de NutritionStarringYOU.com y autor de The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook.
Aperitivos proteicos para diabéticos a la hora de acostarse
Elegir el tentempié adecuado antes de acostarse puede resultar difícil. Necesita uno que no interrumpa su ciclo de sueño ni le dificulte conciliar el sueño. Un poco de caramelo o una porción de postre, por ejemplo, pueden saber muy bien, pero el chocolate y otros alimentos dulces pueden estimularte demasiado cerca de la hora de acostarte. Eso dificultará la somnolencia o el sueño profundo durante toda la noche.
Para las personas diabéticas, es aún más difícil encontrar tentempiés nocturnos que sacien y no afecten negativamente a los niveles de azúcar en sangre. Necesitas dormir la siesta, no despertarte por una alerta de azúcar en sangre en mitad de la noche.
"En general, comer poco antes de acostarse no es la mejor idea, y conduce a la ingesta extra de calorías, el potencial de afectar el sueño, y un posible aumento de azúcar en la sangre, por lo que las personas con diabetes deben tener especial cuidado al evaluar cómo un bocadillo tarde en la noche puede afectar su salud", dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, fundador de NutritionStarringYOU.com y autor de The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook.
