Ayuno intermitente y diabetes 2
Asociación Americana de Diabetes Ayuno intermitente
El ayuno existe desde hace mucho tiempo. Ha formado parte histórica de algunas tradiciones espirituales desde hace siglos. Más recientemente, el ayuno intermitente se ha utilizado como parte de una dieta saludable para perder peso, como estrategia de "desintoxicación" y mucho más.
Se ha debatido si el ayuno es saludable para los diabéticos. Cada vez hay más pruebas de que algunas dietas de FI podrían ser beneficiosas para los diabéticos. Los científicos señalan que el momento en que una persona ayuna puede ser tan importante como la propia dieta.
La insulina es una hormona que permite que la glucosa (azúcar) entre en las células musculares, grasas y hepáticas, donde se utiliza como fuente de energía. Normalmente, cuando aumenta la glucosa en sangre, el páncreas libera insulina. La insulina reduce el azúcar en sangre "desbloqueando" las células para que absorban el azúcar del torrente sanguíneo. Así es como el cuerpo mantiene el azúcar en sangre en un nivel saludable.
A veces, las células musculares, grasas y hepáticas no responden normalmente a la insulina. La glucosa se acumula en la sangre porque no puede entrar en las células. Esto se denomina resistencia a la insulina. Las células se resisten a los efectos de la insulina.
¿Cuántas horas debe ayunar un diabético de tipo 2?
La alimentación restringida en el tiempo hace precisamente eso: restringir la ventana de tiempo diaria para comer, normalmente a 12 horas o menos. Por ejemplo, el horario de comidas puede ser de 7 de la mañana a 5 de la tarde (un horario de 14:10, es decir, 14 horas de ayuno y 10 horas de comida), o de 8 de la mañana a 4 de la tarde (un horario de 16:8).
¿Es bueno ayunar 16 horas para la diabetes?
Basándose en su trabajo y en el de otros, Horne afirma que para la mayoría de las personas con diabetes de tipo 2 -especialmente las que no toman medicamentos para controlar el azúcar en sangre- las investigaciones indican que el ayuno intermitente es seguro y probablemente beneficioso.
¿Cuál es el mejor programa de ayuno intermitente para la diabetes de tipo 2?
Ayuno intermitente 16:8.
Las personas que siguen esta dieta realizan todas las comidas dentro de un intervalo de 8 horas, seguido de 16 horas de ayuno. Muchas personas ayunan desde las 8 de la tarde hasta el mediodía del día siguiente, y mantienen su ventana de comidas entre el mediodía y las 8 de la tarde.
Ayuno intermitente diabetes nhs
ResumenEsta serie de casos documenta tres pacientes remitidos a la clínica de Control Dietético Intensivo de Toronto, Canadá, por diabetes tipo 2 insulinodependiente. Demuestra la eficacia del ayuno terapéutico para revertir su resistencia a la insulina, lo que resulta en el cese de la terapia de insulina, manteniendo el control de sus niveles de azúcar en la sangre. Además, estos pacientes también fueron capaces de perder cantidades significativas de peso corporal, reducir la circunferencia de su cintura y también reducir su nivel de hemoglobina glucosilada.Este es un artículo de acceso abierto distribuido de acuerdo con la licencia Creative Commons Reconocimiento No Comercial (CC BY-NC 4.0), que permite a otros distribuir, remezclar, adaptar, construir sobre esta obra sin fines comerciales, y licenciar sus obras derivadas en diferentes términos, siempre que la obra original se cite correctamente y el uso no sea comercial. Véase: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Antecedentes La diabetes tipo 2 (DMT2) es una enfermedad crónica estrechamente vinculada a la epidemia de obesidad que requiere atención médica a largo plazo para limitar el desarrollo de su amplia gama de complicaciones microvasculares, macrovasculares y neuropáticas. Muchas de estas complicaciones surgen de la combinación de resistencia a la acción de la insulina, secreción inadecuada de insulina y secreción excesiva o inapropiada de glucagón. Aproximadamente el 10% de la población de EE.UU. y Canadá tiene diagnosticada una T2D, y las tasas de morbilidad y mortalidad asociadas son bastante elevadas. La carga económica de la DMT2 en EE.UU. asciende a 245.000 millones de dólares.1 2
16:8 ayuno intermitente y diabetes tipo 2
Tabla 1 Ensayos clínicos de regímenes de ayuno en pacientes con y sin diabetesTabla de tamaño completoTabla 2 Series de casos/informes que investigan el ayuno intermitente en pacientes con diabetes tipo 2Tabla de tamaño completo¿Qué es el ayuno intermitente?El ayuno intermitente ha ganado popularidad recientemente como medio para mejorar la composición corporal y la salud metabólica [28, 29]. El ayuno intermitente se refiere a patrones de alimentación basados en el principio de consumir muy pocas o ninguna caloría durante periodos de tiempo que van de 12 h a varios días con un patrón regular [28]. Existen varios regímenes diferentes de ayuno intermitente. Uno de ellos es el ayuno de días alternos, en el que los días de ayuno están separados por días de consumo de alimentos ad libitum [29]. Otro método es el ayuno periódico, en el que los individuos ayunan 1 ó 2 días a la semana (también denominado ayuno 5:2 o 6:1) [29]. Por último, el método más común es la alimentación restringida en el tiempo, en la que sólo se permite el consumo de alimentos durante una ventana de tiempo específica cada día, normalmente con ayunos diarios de 16-20 h [29]. Véase la Fig. 4 para una representación visual de los regímenes de ayuno intermitente más comunes.
Ayuno intermitente diabetes tipo 2 metformina
Hay un montón de investigaciones increíblemente prometedoras sobre el ayuno intermitente (FI) realizadas en ratas gordas. Pierden peso, su presión arterial, colesterol y azúcar en sangre mejoran... pero son ratas. Los estudios en humanos, casi en su totalidad, han demostrado que el FI es seguro y eficaz, pero en realidad no más eficaz que cualquier otra dieta. Además, a muchas personas les resulta difícil ayunar.
La FI como método de pérdida de peso ha existido en diversas formas desde hace años, pero se popularizó enormemente en 2012 con el documental de televisión Eat Fast, Live Longer (Come rápido, vive más) y el libro The Fast Diet (La dieta rápida) del periodista de la BBC Dr. Michael Mosley, seguidos por el libro de la periodista Kate Harrison The 5:2 Diet (La dieta 5:2), basado en su propia experiencia, y posteriormente por el bestseller de 2016 The Obesity Code (El código de la obesidad) del Dr. Jason Fung. La IF generó una constante expectación positiva a medida que proliferaban las anécdotas sobre su eficacia.
En el Código de la Obesidad, Fung combina con éxito un montón de investigación, su experiencia clínica y consejos de nutrición sensatos, y también aborda las fuerzas socioeconómicas que conspiran para hacernos engordar. Tiene muy claro que debemos comer más fruta y verdura, fibra, proteínas y grasas saludables, y evitar el azúcar, los cereales refinados, los alimentos procesados y, por el amor de Dios, dejar de picar entre horas.
