Aceite de oliva en ayunas para la diabetes
¿El aceite de oliva aumenta la insulina
02 Mar 2016 --- Un estudio italiano descubrió que añadir aceite de oliva virgen extra (AOVE) a los alimentos reduce el índice glucémico de las comidas, lo que ayuda a proteger contra las complicaciones cardiovasculares y la diabetes de tipo 1. El estudio evaluó si la calidad de la grasa, en el contexto de comidas con alto (HGI) o bajo índice glucémico (LGI), influye en la respuesta de la glucemia posprandial (GPP) en pacientes con diabetes tipo 1. Los resultados se publican en la revista Diabetes Care.
Las directrices actuales para el tratamiento de la diabetes de tipo 1 aconsejan calcular las unidades de insulina que deben administrarse con las comidas, basándose en el contenido en carbohidratos de los alimentos que se van a ingerir (el llamado "recuento de carbohidratos").
Sin embargo, el elemento más importante es el índice glucémico de los alimentos consumidos y el contenido en fibra de un alimento concreto. El mismo grupo de investigadores del SID, autores del trabajo publicado en Diabetes Care, en un estudio anterior había demostrado que incluso en los recuentos posteriores de hidratos de carbono una corrección que tenga en cuenta el índice glucémico de los alimentos ayuda a mejorar el control glucémico. Pero, por supuesto, para influir en la absorción de hidratos de carbono también contribuyen otros macronutrientes que se convierten en parte de una comida, en particular proteínas y grasas. Y 'cada vez más evidente el papel que desempeñan las grasas de la dieta en influir en los niveles de azúcar en la sangre después de una comida.
¿Romperá mi ayuno una cucharadita de aceite de oliva?
El aceite rompe el ayuno, pero no rompe la cetosis y puede ayudarle a pasar el tiempo entre comidas.
¿Puedo beber aceite de oliva en ayunas?
Consumir aceite de oliva en ayunas después de ayunar ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, a prevenir la hiperlipidemia y a reducir la resistencia celular a la insulina.
¿El aceite de oliva provoca una respuesta insulínica?
Los MUFAs del aceite de oliva, por lo tanto, parecen aumentar significativamente la secreción de insulina y GPL-1 .
Aceite de oliva y metformina
El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de esos alimentos que el cuerpo absorbe directamente, por lo que cuando se toma con el estómago vacío, todos los nutrientes y beneficios que aporta se absorben mucho mejor y más rápido y además sus propiedades se multiplican.
El autor principal del estudio, el profesor Doug Mashek, ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra prensado en frío, como el de las aceitunas Jaypore, es el ingrediente secreto que puede alargar la vida y retrasar las enfermedades relacionadas con la edad cuando se combina con el ayuno.
El Sr. Mashek declaró: "Hemos descubierto que la grasa se almacena primero en unos elementos microscópicos llamados gotitas de lípidos, que es como nuestras células almacenan la grasa. Y luego, cuando la grasa se descompone durante el ejercicio o el ayuno, por ejemplo, es cuando se producen la señalización y los efectos beneficiosos". Por lo tanto, el ayuno o la actividad física son esenciales para aprovechar al máximo los beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud.
Esto se debe principalmente a sus fitonutrientes, entre ellos los polifenoles, que se encuentran en el aceite de oliva en abundancia. Este antioxidante neutraliza los radicales libres, ayudando a proteger el organismo contra cualquier daño. Como resultado, las investigaciones han demostrado la relación entre el aceite de oliva virgen extra y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la buena salud digestiva, la reducción de la presión arterial, los niveles saludables de colesterol, la disminución de la gravedad de la osteoporosis y la prevención de la aparición de la diabetes.
Cómo utilizar el aceite de oliva en pacientes diabéticos
El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de esos alimentos que el cuerpo absorbe directamente, por lo que cuando se toma en ayunas, todos los nutrientes y beneficios que aporta se absorben mucho mejor y más rápido y además sus propiedades se multiplican.
El autor principal del estudio, el profesor Doug Mashek, ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra prensado en frío, como el de las aceitunas Jaypore, es el ingrediente secreto que puede alargar la vida y retrasar las enfermedades relacionadas con la edad cuando se combina con el ayuno.
El Sr. Mashek declaró: "Descubrimos que la grasa se almacena primero en unos elementos microscópicos llamados gotitas de lípidos, que es como nuestras células almacenan la grasa. Y luego, cuando la grasa se descompone durante el ejercicio o el ayuno, por ejemplo, es cuando se producen la señalización y los efectos beneficiosos". Por lo tanto, el ayuno o la actividad física son esenciales para aprovechar al máximo los beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud.
Esto se debe principalmente a sus fitonutrientes, entre ellos los polifenoles, que se encuentran en el aceite de oliva en abundancia. Este antioxidante neutraliza los radicales libres, ayudando a proteger el organismo contra cualquier daño. Como resultado, las investigaciones han demostrado la relación entre el aceite de oliva virgen extra y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la buena salud digestiva, la reducción de la presión arterial, los niveles saludables de colesterol, la disminución de la gravedad de la osteoporosis y la prevención de la aparición de la diabetes.
Aceite de oliva y diabetes mayo clinic
Revisión médicaNuestro proceso de revisiónNuestros artículos se someten a una revisión médica exhaustiva por parte de médicos certificados para confirmar que todas las inferencias factuales con respecto a las condiciones médicas, los síntomas, los tratamientos y los protocolos son legítimos, canónicos y se adhieren a las directrices actuales y a los últimos descubrimientos. Más información. Nuestro equipo editorialShifa Fatima, MSc.AuthorDr. Apoorva T, MHM.MEDICAL ADVISOR
Aceite de oliva para la diabetesElegir el aceite de cocina adecuado puede resultar difícil para las personas con diabetes. Deben mantener un peso saludable para controlar su enfermedad y sus niveles de azúcar en sangre. Los alimentos ricos en grasas y los aceites pueden elevar el nivel de azúcar en sangre y provocar un aumento de peso, por lo que la dieta desempeña un papel fundamental para mantenerlos sanos. El aceite de oliva es un alimento básico de la dieta mediterránea y se obtiene del fruto del olivo que crece en la región. Siga leyendo para saber por qué el aceite de oliva es el mejor aceite para la diabetes de tipo 2.
