Diabetes como evitar
Cómo tratar la diabetes
Noviembre es el Mes Nacional de la Diabetes, y el momento es perfecto ya que la temporada de fiestas significa mucha comida y celebraciones. Las fiestas son ajetreadas y muchos de nosotros nos salimos de rutinas saludables como hacer ejercicio, llevar una dieta equilibrada, etc.
Por desgracia, la diabetes de tipo 2 no se libra de las fiestas, por lo que a continuación le presentamos cuatro tipos de alimentos que debe evitar o moderar su ingesta en estas fiestas y durante todo el año. Estos cuatro tipos de alimentos aumentan el riesgo de padecer diabetes de tipo 2:
Los alimentos elaborados con harina blanca, azúcar blanco y arroz blanco son bajos en salvado, fibra, vitaminas y minerales; algunos ejemplos son los panes, las magdalenas, los pasteles, las galletas saladas y la pasta. Según un estudio de 2007 publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA), una dieta rica en carbohidratos muy procesados aumentaba el riesgo de diabetes tipo 2 en un 21% en comparación con quienes seguían una dieta rica en alimentos integrales.
Los refrescos, el té dulce, las bebidas de frutas y la limonada pueden provocar un aumento de peso e incrementar el riesgo de padecer diabetes de tipo 2. Tomar sólo dos bebidas azucaradas al día puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 hasta en un 26%, según un estudio de 2010 de la Asociación Americana de Diabetes. El agua es el mejor sustituto y tiene muchos beneficios para la salud.
Tratamiento de la diabetes de tipo 2
La buena noticia es que las medidas preventivas pueden retrasar la aparición de la diabetes, y controlar el peso y los niveles de colesterol, tensión arterial y glucosa en sangre puede ayudar a evitar complicaciones una vez que la diabetes está presente.
Los Institutos Nacionales de la Salud realizaron un estudio pionero para demostrar que la dieta y el ejercicio pueden retrasar la diabetes. El ensayo clínico demostró que media hora diaria de caminata u otro ejercicio de baja intensidad, combinado con una dieta baja en grasas, reducía el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 en un 58%.
La pérdida de peso derivada de una alimentación sana y un aumento de la actividad física permite a las células musculares utilizar la insulina y la glucosa de forma más eficaz, lo que reduce el riesgo de diabetes. La falta de ejercicio puede hacer que las células musculares pierdan su sensibilidad a la insulina, que controla los niveles de azúcar en la sangre.
"Aunque no pierda peso, el ejercicio le hará más fuerte y más sano", afirma el endocrinólogo Douglas Zlock, director médico del centro de diabetes de John Muir Health. "Definitivamente, los hábitos saludables pueden posponer la aparición de la diabetes aunque no la prevengan".
Síntomas de la diabetes de tipo 2
La diabetes es una enfermedad compleja y crónica que requiere una atención médica continua con estrategias de reducción del riesgo que van más allá del control glucémico. El autocontrol y los cambios en el estilo de vida son fundamentales para reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo. No existe una dieta para la diabetes que sirva para todo el mundo. Para ayudar a elegir alimentos más sanos, son esenciales los consejos nutricionales proporcionados por un dietista y un nutricionista. El apoyo nutricional, junto con el control de otros factores de riesgo, permite establecer un plan sanitario proactivo para alcanzar los objetivos del tratamiento, que varían de una persona a otra.
Ref : Asociación Americana de Diabetes, Diabetes Care 2021 Jan; 44(Supplement 1): S53-S72. (https://doi.org/10.2337/dc21-S005) Información de Para más información, póngase en contacto con el Centro de Diabetes, Tiroides y Endocrinología de Bangkok, 2ª planta del edificio del Hospital de Bangkok, de lunes a viernes de 7.00 a 16.00 horas.
Diabetes tipo 2
Los cambios en el estilo de vida pueden ayudar a prevenir la aparición de la diabetes de tipo 2, la forma más frecuente de la enfermedad. La prevención es especialmente importante si actualmente corre un mayor riesgo de padecer diabetes de tipo 2 debido a un exceso de peso u obesidad, colesterol alto o antecedentes familiares de diabetes.
Perder peso reduce el riesgo de diabetes. Los participantes en un amplio estudio redujeron su riesgo de desarrollar diabetes en casi un 60% tras perder aproximadamente un 7% de su peso corporal con cambios en el ejercicio y la dieta.
La Asociación Americana de Diabetes recomienda que las personas con prediabetes pierdan al menos entre un 7% y un 10% de su peso corporal para evitar la progresión de la enfermedad. Una mayor pérdida de peso se traducirá en beneficios aún mayores.
Las plantas aportan vitaminas, minerales e hidratos de carbono a la dieta. Los carbohidratos incluyen azúcares y almidones -las fuentes de energía para tu cuerpo- y fibra. La fibra dietética, también conocida como forraje, es la parte de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir ni absorber.
Evita los alimentos que son "hidratos de carbono malos", ricos en azúcar y con poca fibra o nutrientes: pan blanco y bollería, pasta de harina blanca, zumos de fruta y alimentos procesados con azúcar o jarabe de maíz con alto contenido en fructosa.
