Remedios para la diabetes con calabaza
¿Es bueno el puré de calabaza para los diabéticos?
La calabaza asiática podría ayudar a combatir la diabetes de tipo 1, según un nuevo estudio preliminar realizado en China. Los investigadores estudiaron ratas, pero es demasiado pronto para saber si los resultados se aplican a las personas.
Pero en la diabetes de tipo 1, el sistema inmunitario del organismo ataca por error esas células pancreáticas. El estudio chino sugiere que el extracto de calabaza asiática puede ayudar a proteger esas células pancreáticas de los estragos de la diabetes de tipo 1. Los resultados aparecen en la revista Journal of the Science of Food and Agriculture de julio.
Los investigadores, entre los que se encuentra el doctor Tao Xia, de la Universidad Normal de China Oriental, en Shanghai (China), compraron primero calabazas asiáticas enteras y maduras -llamadas popularmente melón de aleta de tiburón o calabaza de Siam- en un mercado de Shanghai. Esas calabazas no se parecen a las calabazas anaranjadas habituales en Estados Unidos. Los investigadores llevaron las calabazas a su laboratorio, les quitaron las semillas, secaron el fruto y prepararon un extracto de calabaza. Algunas de las ratas tenían diabetes de tipo 1; otras no eran diabéticas.
¿Es buena la calabaza para los diabéticos?
Calabaza y semillas de calabaza
Desde las hojas hasta las semillas, esta saludable fruta es baja en azúcar y alta en nutrientes, lo que la convierte en un gran tentempié para todos, incluidos los diabéticos. El extracto de las calabazas asiáticas se ha mostrado incluso prometedor como forma natural de control de la diabetes de tipo 1.
¿Es la calabaza buena para la diabetes y la hipertensión?
El poder de la calabaza
La pulpa y las semillas de la calabaza están repletas de potentes nutrientes que ayudan a reducir el riesgo de hipertensión arterial, colesterol elevado, diabetes de tipo 2, cáncer e hiperplasia prostática benigna (HPB).
Sopa de calabaza para diabéticos
La Asociación Americana de la Diabetes recomienda no consumir más del 10 de la energía diaria de la grasa saturada Muchos de nosotros sustituimos la grasa saturada de los productos lácteos con carbohidratos refinados, pensando que estamos haciendo.
A menudo, la insulina se inyecta utilizando una aguja y jeringa agradable o una pluma de insulina una herramienta que se parece a una pluma de tinta grande El enfoque más seguro Semillas de calabaza y azúcar en la sangre para mantenerse alejado de cualquiera de los peligros potenciales del alcohol y la diabetes es evitar el uso de alcohol por completo Si usted bebe alcohol, es necesario tener en cuenta estos azúcares y calorías cuando usted está buscando en su plan general de alimentos Preste atención a las etiquetas y tamaños de las porciones como resultado de las diferentes bebidas alcohólicas impacto rangos de azúcar de otra manera Cada semana el Dr. Morgan Nolte, PT, DPT, GCS rompe el análisis detrás de la pérdida de peso y el cambio de comportamiento para darle pasos prácticos para empezar a ver resultados.
Calabaza blanca para la diabetes
En un informe reciente, la Organización Mundial de la Salud ha dicho que más de 100 millones de personas en el mundo están diagnosticadas de diabetes debido a los hábitos alimenticios poco saludables, la dieta inadecuada, el estrés y la obesidad.
Si bien existen varios tratamientos y medicamentos para combatir el aumento de los niveles de azúcar en la sangre, también hay formas fáciles de mantenerla a raya con alimentos fáciles de conseguir. Se recomienda incluir estas semillas en la dieta diaria.
Se ha descubierto que las semillas de calabaza contienen propiedades que tienen un efecto reductor de la glucosa en sangre. Estas semillas también son ricas en fibra dietética, un factor que se cree que disminuye el riesgo de diabetes de tipo 2.
*Lava y pon en remojo los mijos durante unas 4-5 horas. Enjuáguelos de nuevo para escurrir el agua. Combínelos con el doble de agua y llévelos a ebullición. Añadir sal al gusto. Una vez que empiece a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 8-10 minutos hasta que estén tiernos o se haya absorbido la mayor parte del líquido. Retirar del fuego y dejar reposar un par de minutos. Escurre si hay líquido extra, pásalo a otro bol y esponja para que los mijos no se peguen. Condimentar con sal y zumo de lima.Publicidad
Calabaza para la diabetes tipo 2
La calabaza contiene grandes cantidades de antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir el daño de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que causan daño celular e inflamación. Pueden contribuir a las enfermedades del corazón, el cáncer y la diabetes.
La calabaza contiene altas cantidades de betacaroteno, un antioxidante que ayuda a prevenir el daño a los vasos sanguíneos y puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. El betacaroteno es un carotenoide y antioxidante. Este compuesto natural de las plantas es el que da a las calabazas su hermoso tono naranja brillante.
La calabaza no tiene grasas trans. Las grasas trans no son saludables porque aumentan los niveles de colesterol LDL (malo) y reducen los niveles de colesterol HDL (bueno). También aumentan los triglicéridos, que son otro tipo de lípidos en la sangre. Estos efectos hacen que las personas con diabetes tengan un mayor riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.
La calabaza tiene cero colesterol. El colesterol ayuda a fabricar las membranas celulares y desempeña un papel importante en el sistema inmunitario del organismo. Pero un exceso de colesterol puede aumentar los niveles de triglicéridos (grasas) y de colesterol LDL (malo) en la sangre. Ambos son factores de riesgo para desarrollar diabetes de tipo 2.
