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Diabetes tipo 2 healthline

En el mundo occidental actual es cada vez más difícil elegir alimentos sanos. La oferta de alimentos poco saludables es enorme. Pero la oferta de alimentos sanos también es enorme. Para comer bien necesitamos conocimientos. También necesitamos estrategias bien desarrolladas para mantener nuestra motivación Con el ritmo frenético de la vida moderna, muchos de nosotros comemos fuera de casa o comida precocinada con frecuencia. Cuando hacemos esto, estamos dejando que otra persona tome decisiones sobre lo que contienen los alimentos que comemos. Saber leer las etiquetas de los alimentos precocinados es una habilidad útil para tomar decisiones saludables. Ser proactivo y pedir opciones saludables en cafeterías, restaurantes y establecimientos de alimentación puede ayudarnos. También puede ayudar a concienciar a la industria alimentaria, lo que nos ayudará a todos a largo plazo. Para más información, consulte nuestros folletos; haga clic en la imagen para leer, descargar o imprimir.

¿Tengo diabetes?

Si tu médico te dice que tus análisis de sangre revelan prediabetes, seguro que tienes preguntas sobre qué es lo mejor que puedes comer. Tara Seymour, dietista clínica de práctica avanzada y educadora en diabetes en Johns Hopkins, ofrece orientación sobre cómo una dieta y un estilo de vida saludables pueden controlar -e incluso ayudar a revertir- la prediabetes.

"Las personas con prediabetes no tienen que eliminar grupos enteros de alimentos", explica. "Todos los alimentos pueden encajar en el plan de comidas, y los pacientes deben mantenerse alejados de las dietas de moda y otras estrategias que prometen soluciones rápidas, ya que sus afirmaciones no están respaldadas. Animamos a hacer cambios graduales de comportamiento. Los pequeños cambios pueden dar grandes resultados".

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También remite a los pacientes a las recomendaciones de planificación de comidas para diabéticos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y a una versión de las directrices MyPlate publicadas por el Departamento de Agricultura de EE.UU. y adaptadas por la Asociación Americana de Diabetes (ADA).

"El zumo de pomelo y granada puede interactuar con algunos medicamentos, ya que son procesados por la misma enzima hepática que metaboliza los medicamentos. Esa enzima es el citocromo P450, que representa alrededor del 75% del metabolismo total de los medicamentos que realiza el organismo."

Invertir la diabetes

La Dra. Danielle Weiss es la fundadora del Centro de Salud Hormonal y Bienestar, una consulta médica personalizada, proactiva y centrada en el paciente con un enfoque único en endocrinología integrativa. Le gusta dar conferencias y escribir artículos tanto para el público no especializado como para el público médico.

Seguir un plan de alimentación saludable es esencial para controlar la diabetes. Dado que los cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden tener un efecto tan positivo en el control de la glucemia, es importante elaborar un plan de comidas que sea alcanzable y sostenible para sus necesidades.

Sin embargo, no existe un enfoque único. Cada plan de alimentación será diferente para cada persona, dependiendo de su edad, sexo, nivel de actividad, medicación y otros factores. Lee las prácticas recomendadas a continuación, pero busca un nutricionista o dietista que pueda ayudarte a adaptar un plan de comidas a tus necesidades específicas.

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Afrontar la semana con un plan de comidas puede eliminar muchas de las conjeturas sobre lo que comerá cada día, lo que a su vez facilita el control de la glucemia. La planificación de las comidas no tiene por qué limitarse a las comidas caseras, sino que puede incluir tanto el trabajo de preparación en casa como la determinación de las comidas que se harán fuera.

Método de la placa de diabetes

Un plan de comidas es una guía que le indica cuándo, qué y cuánto debe comer para obtener los nutrientes que necesita y mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Un buen plan de comidas tendrá en cuenta sus objetivos, gustos y estilo de vida, así como los medicamentos que esté tomando.

Los hidratos de carbono presentes en los alimentos elevan los niveles de azúcar en sangre. La rapidez con la que los hidratos de carbono elevan la glucemia depende del tipo de alimento y de lo que comas con él. Por ejemplo, beber zumo de fruta aumenta la glucemia más rápidamente que comer la fruta entera. Comer carbohidratos con alimentos que contienen proteínas, grasas o fibra ralentiza la rapidez con la que aumenta el azúcar en sangre.

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Es conveniente planificar comidas regulares y equilibradas para evitar niveles altos o bajos de azúcar en sangre. Comer aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos en cada comida puede ser útil. Contar los carbohidratos y utilizar el método del plato son dos herramientas habituales que también pueden facilitar la planificación de las comidas.

Llevar la cuenta de la cantidad de carbohidratos que ingiere y establecer un límite para cada comida puede ayudarle a mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Consulte a su médico o a un dietista titulado para averiguar cuántos carbohidratos puede consumir al día y en cada comida y, a continuación, consulte esta lista de alimentos comunes que contienen carbohidratos y el tamaño de las raciones. Para obtener más información, consulte Recuento de carbohidratos.

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