Comer mucho dulce produce diabetes
Efecto negativo del azúcar
Soy el Dr. Yogish C. Kudva, endocrinólogo de la Clínica Mayo. En este vídeo, trataremos los aspectos básicos de la diabetes tipo 1. ¿Qué es? ¿Quién la padece? Los síntomas, el diagnóstico y el tratamiento. Tanto si buscas respuestas para ti como para un ser querido. Estamos aquí para ofrecerle la mejor información disponible. La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica que afecta a las células productoras de insulina del páncreas. Se calcula que la padecen alrededor de 1,25 millones de estadounidenses. Las personas con diabetes de tipo 1 no producen suficiente insulina. Se trata de una importante hormona producida por el páncreas. La insulina permite a las células almacenar azúcar o glucosa y grasa y producir energía. Por desgracia, no existe cura conocida. Pero el tratamiento puede prevenir complicaciones y también mejorar la vida cotidiana de los pacientes con diabetes tipo 1. Muchas personas con diabetes tipo 1 viven una vida plena. Y cuanto más aprendamos y desarrollemos el tratamiento de este trastorno, mejores serán los resultados.
No sabemos exactamente cuál es la causa de la diabetes de tipo 1. Creemos que se trata de un trastorno autoinmune en el que el organismo destruye por error las células productoras de insulina del páncreas. Normalmente, el páncreas segrega insulina al torrente sanguíneo. La insulina circula, dejando que el azúcar entre en las células. Este azúcar o glucosa, es la principal fuente de energía para las células del cerebro, las células musculares y otros tejidos. Sin embargo, una vez destruidas la mayoría de las células productoras de insulina, el páncreas no puede producir suficiente insulina, lo que significa que la glucosa no puede entrar en las células, dando lugar a un exceso de azúcar flotando en el torrente sanguíneo. Esto puede causar complicaciones potencialmente mortales. Esta afección se denomina cetoacidosis diabética. Aunque no sabemos qué la causa, sí sabemos que ciertos factores pueden contribuir a la aparición de la diabetes de tipo 1. Son los siguientes Antecedentes familiares. Cualquier persona con un progenitor o hermano con diabetes tipo 1 tiene un riesgo ligeramente mayor de desarrollarla. La genética. La presencia de determinados genes también puede indicar un mayor riesgo. Geografía. La diabetes de tipo 1 es más frecuente a medida que uno se aleja del ecuador. Edad. Aunque puede aparecer a cualquier edad, hay dos picos notables. El primero se da en niños de entre cuatro y siete años y el segundo entre los 10 y los 14 años.
¿Comer demasiados dulces puede causar diabetes?
Aunque sabemos que el azúcar no causa directamente la diabetes de tipo 2, es más probable que la padezcas si tienes sobrepeso. Aumentas de peso cuando ingieres más calorías de las que tu cuerpo necesita, y los alimentos y bebidas azucarados contienen muchas calorías.
¿Cuánto azúcar provoca diabetes?
Muchos estudios han descubierto que el consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 en al menos un 25%. Beber una sola bebida azucarada al día (y ni siquiera tiene por qué ser un refresco) aumenta el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 en un 13%.
¿Comer muchos dulces aumenta el azúcar en sangre?
La mayoría de la gente sabe que comer pasteles o dulces llenos de azúcar puede elevar los niveles de glucosa en sangre, lo que supone una preocupación especial para casi el 50% de los adultos estadounidenses con prediabetes o diabetes. Sin embargo, los alimentos no tienen por qué saber dulces para disparar los niveles de azúcar en sangre.
Diabetes de hidratos de carbono
Barritas de chocolate con leche. Barfi, Jalebi, Kheer o Rasgullah Té dulce. Como la mayoría de nosotros, seguro que tienes algún dulce favorito al que te resulta imposible renunciar. Pero si le gusta el dulce en exceso, ¿puede padecer diabetes por comer demasiado azúcar?
La respuesta es complicada, pero las dietas y los estilos de vida pueden provocar diabetes de tipo 2. Y la diabetes de tipo 2 puede afectar a la salud bucodental. Y la diabetes de tipo 2 puede afectar a tu salud bucodental. Así que, si quieres darte un capricho dulce de vez en cuando, ¿qué debes saber?
El páncreas, un órgano esencial situado en el abdomen, produce la hormona insulina, que regula la entrada de glucosa (es decir, azúcar en sangre) en las células para producir energía. El funcionamiento (o mal funcionamiento) del páncreas interviene en los dos tipos de diabetes que existen.
Diabetes de tipo 1: Se produce por factores que escapan a tu control, como la genética o un virus. La diabetes de tipo 1 aparece cuando el páncreas genera poca o ninguna insulina. Suele aparecer en niños y adolescentes, pero también puede darse en adultos.
Diabetes de tipo 2: Esta enfermedad aparece cuando el organismo no utiliza la insulina correctamente, lo que provoca resistencia a la insulina. Aunque el páncreas intente aumentar la producción de insulina, al final no puede regular los niveles de glucosa, lo que provoca picos de azúcar en sangre.
Ingesta de azúcar en la diabetes
"No es tan sencillo como que comer demasiado azúcar pueda causar diabetes", dice la doctora Ayushi Dixit, endocrinóloga del Pascack Valley Medical Center. Como los niveles de glucosa son elevados en la diabetes, se supone que comer alimentos azucarados causa la enfermedad. Sin embargo, la diabetes de tipo 2, la forma más común, es una combinación de resistencia a la insulina e insuficiencia pancreática.
"La diabetes de tipo 2 es una enfermedad en la que el organismo tiene dificultades para responder a su propia producción de insulina [resistencia a la insulina]. Para tratar de superar la resistencia a la insulina, el páncreas produce más insulina y, cuando ya no puede mantener el ritmo, aumenta la glucosa en sangre", explica el Dr. Dixit.
La glucosa es una fuente de energía que nuestro cuerpo necesita y que obtenemos a través de los alimentos que ingerimos. En los diabéticos, los niveles elevados de glucosa pueden afectar a otros órganos. Las complicaciones más frecuentes de la diabetes no controlada son las cardiopatías, las lesiones nerviosas o neuropatía periférica, la retinopatía diabética, que puede provocar ceguera, y la enfermedad renal crónica, que puede conducir a insuficiencia renal o diálisis.
Causas de la diabetes tipo 2
Casi 30 millones de estadounidenses padecen diabetes. Por muy común que sea, la diabetes es una enfermedad a menudo incomprendida. ¿Está causada por comer demasiado azúcar? ¿Todos los diabéticos necesitan inyectarse insulina? La Dra. Susanne Miedlich, endocrinóloga de UR Medicine, desmiente algunos mitos sobre la diabetes.
Realidad: Comer azúcar no causa diabetes. Los hidratos de carbono, como los alimentos azucarados y los almidones, se digieren y se convierten en glucosa (también llamada azúcar). La glucosa es la principal fuente de energía del organismo. Los niveles de glucosa en el organismo están regulados por hormonas: la insulina reduce la glucosa y el glucagón la aumenta. La diabetes está causada por una alteración de la secreción y/o la función de la insulina.
La insulina permite que la glucosa pase de la sangre a las células, de modo que los órganos (principalmente el corazón, el músculo esquelético y las células adiposas) puedan utilizar la glucosa para producir energía. Cuando la glucosa no se procesa correctamente, sus niveles aumentan fuera y dentro de las células, lo que con el tiempo puede causar daños mortales en muchos órganos vitales.
La diabetes de tipo 1 es una enfermedad relacionada con la falta de insulina, no porque se coma demasiado. La diabetes de tipo 2 tiene algunas raíces en factores genéticos que provocan resistencia a la insulina y quizá afectan a su secreción. La diabetes de tipo 2 está asociada al sobrepeso o la obesidad, ya que esta última afecta a la resistencia a la insulina. También se da con más frecuencia en determinadas etnias, y se ha relacionado con el colesterol alto y la hipertensión arterial.
