El platano es bueno para la diabetes

Diabetes banana

¿Es bueno el plátano crudo para la diabetes? Averigüémoslo! El plátano crudo previene los riesgos de enfermedades cardíacas, el colesterol y ayuda a una buena digestión. Pero, ¿es bueno el plátano crudo para controlar la diabetes? ¿Cuál es el valor nutricional del plátano crudo? Averigüémoslo. Dr. Pakhi Sharma, MBBSMédico general, 6+ añosPublicado el : 8-Apr-2022Tiempo de lectura : 3 minutosEl plátano crudo es una fruta nutritiva rica en fibra, vitaminas y minerales. Comer plátanos crudos todos los días puede ayudar a una buena digestión, prevenir enfermedades del corazón, reducir los niveles de colesterol y frenar el apetito. Pero, ¿es bueno el plátano crudo para los diabéticos? ¿Controlan los niveles de azúcar en sangre los plátanos crudos? ¿Contiene azúcar el plátano crudo? ¡Averigüémoslo!

Los plátanos crudos son frutas con un índice glucémico bajo y están repletos de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Añadir plátanos crudos a tu dieta puede ayudarte a mantener una alimentación sana y a la vez a controlar la diabetes. 100 gramos de plátano crudo contienen los siguientes nutrientes:Calorías: 89Agua: 75%Proteína: 1,1 gCarbohidratos: 22,8 gAzúcar: 12,2 gFibra: 2,6 gGrasa: 0,3 g

¿Los plátanos aumentan el azúcar en sangre?

El efecto de un plátano sobre el azúcar en sangre depende de su madurez

Los plátanos verdes (inmaduros) contienen almidón resistente, que no eleva los niveles de azúcar en sangre y puede mejorar el control de la glucemia a largo plazo. Los plátanos amarillos (maduros) contienen más azúcar, por lo que pueden provocar un mayor aumento de la glucemia.

¿Cuántos plátanos puede comer un diabético al día?

En general, la mayoría de las personas con diabetes pueden comer uno o dos plátanos de tamaño mediano al día, teniendo en cuenta qué otras frutas están consumiendo.

¿Cuántos gramos de plátano puede comer un diabético?

La ración recomendada de plátanos para diabéticos es de un plátano extrapequeño, es decir, un plátano que no mida más de 15 cm de largo. Un plátano de este tamaño contiene 19 gramos de hidratos de carbono, lo que supone aproximadamente un tercio de los 45 a 60 gramos de hidratos de carbono que la mayoría de los diabéticos pueden consumir en cada comida.

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Quinoa diabetes tipo 1

Última actualización el 21 de noviembre de 2022Los pacientes diabéticos deben tener muy en cuenta el contenido de su dieta. Algunas frutas y verduras son muy nutritivas, mientras que otras pueden provocar un aumento del azúcar en sangre. La pregunta que surge en la mente de la gente es si los plátanos son seguros para los diabéticos. Lee este blog para saber "¿Es bueno el plátano para la diabetes?".

El consumo moderado de plátanos se considera seguro para los diabéticos. Los plátanos crecen en plantas que tienen entre 50 y 150 frutos por racimo. Su tamaño varía de pequeño a extragrande. Sigue leyendo para saber por qué los plátanos son seguros para los pacientes con alto nivel de azúcar.

Una persona con diabetes debe ser consciente del contenido de carbohidratos de su dieta. Los carbohidratos elevan el nivel de glucosa más que otros nutrientes. Esto implica que pueden influir significativamente en el control de la glucemia.

Cuando los niveles de glucosa se elevan en los no diabéticos, sus cuerpos forman la hormona insulina. Ésta ayuda a transportar la glucosa fuera de la sangre y a las células del cuerpo. Allí se almacena y se utiliza. Sin embargo, este proceso no funciona como debería en los diabéticos. Más bien, el cuerpo no forma suficiente insulina o las células se vuelven resistentes a la insulina. Si no se controla la diabetes, los niveles de azúcar en sangre pueden aumentar tras ingerir alimentos ricos en carbohidratos. Además, la persona puede tener niveles de glucosa continuamente altos, lo cual no es saludable.

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Plátano saludable

Existe la idea errónea de que los diabéticos no pueden comer fruta. Sí, la fruta contiene azúcares naturales. Pero el hecho de tener diabetes no significa que haya que evitar la fruta. Sólo significa que tienes que elegir mejor qué fruta (y cuánta) comes.

La fruta, como muchos otros alimentos, puede aumentar el azúcar en sangre. Los picos frecuentes de azúcar en sangre pueden elevar su A1C, una medida del nivel medio de azúcar en sangre. Cuanto más alto sea el nivel de A1C, peor controlará su organismo.

Pero la fruta no tiene por qué estar descartada si eres diabético. De hecho, la fruta puede formar parte de una dieta equilibrada. Sólo es importante que las personas con diabetes elijan las mejores frutas para ellas y coman otras con menos frecuencia.

"Todas las frutas tienen cualidades saludables, incluso si tienes diabetes", dice Zoe Fienman, RD LDN CDE, dietista registrada en OnPoint Nutrition. "Están llenas de fibra, vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita".

Lo que identifica a una fruta como mejor o peor es realmente la cantidad de azúcar que tiene y dónde se encuentra en el índice glucémico. Una herramienta importante para las personas con diabetes, el índice glucémico se refiere a la velocidad a la que los alimentos son digeridos y absorbidos en el torrente sanguíneo.

Diabetes de arroz

Los dietistas y las directrices sobre nutrición recomiendan comer mucha fruta y verdura para gozar de buena salud. Pero si usted es diabético, puede sentirse confuso -y tal vez preocupado- cuando se trata de la fruta. Al fin y al cabo, la fruta es casi todo hidratos de carbono, y los hidratos de carbono elevan los niveles de azúcar en sangre. Así que el razonamiento lógico es que la fruta eleva el azúcar en sangre, por lo tanto, la fruta es "mala". Pero, ¿es eso realmente cierto? ¿Y qué hay de los plátanos? ¿Debería evitarlos si tiene diabetes?

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Los plátanos son la fruta reconfortante por excelencia: son dulces y cremosos, no tienen semillas, son fáciles de pelar (por lo que no se te pegan los jugos en la mano), son prácticos (basta con meter uno en el bolso) y, sí, saben bien.

¿Qué hay que saber sobre los plátanos? El nombre científico del plátano es Musa, en honor a Antonius Musa, médico personal del emperador romano Octavio Augusto. Podemos agradecer al Dr. Musa que promoviera el cultivo del plátano, y también podemos agradecer al misionero español Fray Tomás de Berlanga que trajera el plátano a Norteamérica.

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